Sałatka z pieczonego łososia po śródziemnomorsku
Łosoś po śródziemnomorsku to sałatka z pieczonego łososia z warzywami i ziołowym dressingiem z feta. Uwielbiam takie jedzenie na lato, uwielbiam łososia! Ziołowy dressing z feta to dressing na bazie…
losos
Fettuccine z pesto, łososiem i pieczarkami
Fetuccine z pesto, wędzonym łososiem i pieczarkami. Makaron z pesto to moje ulubione danie z makaronem. Właściwie już sam makaron z domowym pesto w pełni mnie satysfakcjonuje. Dodatek wędzonego łososia…
Kotlety rybne z łososia i brokułu
Kolejny obiad za mną, kotlety rybne z łososia i brokułu. Jutro nowe wyzwanie…Miałam nadzieję, że obiad zostanie na jutro, ale wszystkim tak smakowały kotlety rybne, że zostały tylko dwa dla…
Gołąbki z rybą i sos krewetkowy
Dzisiaj przyrządziłam na obiad pyszne gołąbki z rybą i sos krewetkowy. Mniam,mniam! Moja rodzinka bardzo lubi gołąbki. Jest to dla mnie nie lada przedsięwzięcie, więc kiedy już je robię to…
Łosoś w koprze z młodymi ziemniakami
Nasza rodzina jest w komplecie od kilku dni. Przyjechał do nas najstarszy syn ze Sztokholmu, więc dogadzam mu jak mogę. Biedny student nie jada często ryb, bo za drogo, więc…
Tort kanapkowy z awokado i jajek
Tort kanapkowy z awokado i jajek to kolejna propozycja na Wielkanoc i nie tylko. Tort kanapkowy to również wspaniałe danie na urodzinowe przyjęcie lub spotkanie z przyjaciółmi. Spód do tortu…
Kanapka zapiekanka z jajkiem i łososiem
Śniadanie gotowe. Kanapka zapiekanka z jajkiem i łososiem postawiła mnie na nogi. Śniadania uwielbiam. Zawsze staram się je urozmaicać. Tradycyjną kanapkę z żółtym serem dekoruję rukolą i włoskimi orzechami.
Makaron z pesto, krewetkami i łososiem
Mniam, mniam…My już po kolacji! Przygotowałam pyszny makaron z bazyliowym pesto, krewetkami i wędzonym łososiem. Pyszne danie z makaronem, łatwe i szybkie w przyrządzaniu.
No to jeszcze po jednym
No to jeszcze po jednym…jajku. Zostało mi trochę wędzonego łososia i łososiowego kawioru, więc przyrządziłam kolejne faszerowane jajka. Wesołego Alleluja!
New York bagels
Bajgle to żydowskie pieczywo, które bardzo lubię. Piekę bajgle na zakwasie i na drożdżach, ale dzisiaj to typowe drożdżowe bajgle posypane obficie sezamem. Bajgle zawsze kojarzą mi się się z nowojorską…
Przekąska z łososiem i awokado na ziołowych gofrach
Niedawno odwiedziła mnie przyjaciółka. Zrobiłam pyszny obiadek, a ucztę rozpoczęła przekąska z łososiem i awokado. Bardzo fajna przekąska, która świetnie pasuje do bufetu. Przekąskę podałam na małych gofrach, które upiekłam…
Łosoś pod chrupiącą pierzynką
Łosoś to zdecydowanie nasza ulubiona ryba, którą przyrządzam na mnóstwo sposobów, dzisiaj łosoś pod chrupiącą pierzynką podany z lekką sałatką na ciepło z bulgur i warzyw. Bardzo prosty przepis na…
Sałatka makaronowa z łososiem
Sałatka makaronowa z łososiem to pyszna sałatka na ciepło. Do sałatki można użyć obojętnie jakiego makaronu, a ja dziś akurat miałam spaghetti. Makaron przyprawiłam pesto, które zrobiłam na szybkiego.
Kotlety mielone z łososia
Pyszne kotlety mielone z łososia, które przypadną każdemu do smaku. Jak zwykle u mnie są tu zamieszane resztki obiadowe
Relacja z warsztatów kulinarnych – kremowa zupa ze szpinaku
Mój krótki aczkolwiek bogaty w wydarzenia pobyt w Polsce zakończył się. Udałam się do Warszawy w celu uczestniczenia w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez samego Adama Chrząstkowskiego.
Łosoś w szafranowym sosie
Losos w szafranowym sosie to prawdziwa tecza smakow i kolorow. Piekny zolty kolor i pachnacy cytryna sos, a w nim zatopione kawalki soczystego lososia i krewetek. No i jak tu…
Łosoś w orientalnym wydaniu
Dziś na obiad był łosoś w orientalnym wydaniu. Moja rodzinka bardzo lubi dania z łososia, szczegolnie te na ostro. Więc nie pozostało mi nic innego jak spróbować przyrządzić łososia tikka masala. Orientalnie i…
Penne z łososiem i sosem śmietankowo krewetkowym
Losoś to moja ulubiona ryba. Tym razem ugotowałam sos do makaronu, w którym zatopiłam różowe kawałki łososia i nie tylko. Dorzuciłam również krewetki tygrysie, bo takie akurat miałam w domu.
Łosoś z grilla z guacamole
Bardzo lubię grillować duże kawałki ryby jak np. filety z łososia. Nic w tym trudnego. Kładę łososia na średnio rozgrzanym grillu i piekę aż będzie różowy w środku.
Kuchnia szwedzka, czyli co jedzą Szwedzi na co dzień i na święta
Szwedzi mówią o sobie żartobliwie, jako o narodzie zimnym i sztywnym, ale odważnym pod względem kosztowania przysmaków z innych zakątkow świata. Przez wieki szwedzka kuchnia była otwarta na obce wpływy kulinarne.