Małgorzata

Zapiekane, gorące kanapki to proste i bezproblemowe jedzonko. Kanapki ułatwiają nam życie

Pilau ryż to podstawa kuchni orientu, bardzo popularna przystawka w Indiach, Iranie i Pakistanie. Potrawa pochodzi z dawnej Persji. Ten orientalny ryż  gotuje …

Takie śniadanie to każdy zje ze smakiem. Dzisiaj upiekłam małe śniadaniowe bułeczki z orkiszowej mąki pełnoziarnistej na jogurcie.

Chałwa to mój ulubiony perski przysmak. Mój małżonek twierdzi, że perska chałwa jest najlepsza. Co do tego nie mam żadnych …

Kurczak tikka masala to danie inspirowane kuchnią indyjską. Zwykle przyrządzam tę potrawę

No wreszcie wśród moich przepisów znalazła się karpatka. Zupełnie zapomniałam, że to ciasto, taki wykwintny deser w ogóle egzystuje. Przeglądając polskie, blogi …

Ten makaron pamiętam z dzieciństwa, bo moja mama bardzo często go robiła. Wtedy nie wiedziałam, że taki makaron z boczkiem …

Dzisiaj upiekłam smaczną tartę z kurczaka, pora, brokułów i pieczarek. Spód do tarty

Pyttipanna ( krótko pytt) to typowe szwedzkie danie, bardzo łatwe w wykonaniu. Ten szybki obiad przyrządza się głównie z ziemniaków

Orzeźwiająca sałatka z jogurtem, serem feta i miętą pieprzową. Sałatka pasuje jako dodatek do grila  i pieczonych mięs lub jako dip do warzyw.

Od czasu do czasu staram się stworzyć coś wegetariańskiego na obiad czy kolację. Uważam, że to tak nudno, a przede wszystkim niezdrowo …

Niedziela! Słońce świeci, więc zanosi się na piękny dzień. Mój małżonek krząta się w kuchni, moja gromadka jeszcze śpi,

Łososia jemy przynajmniej 2 razy w tygodniu, bo to taki szybki obiad bez stresu i wymyślania bóg wie co. Dzisiaj zrobiłam łososia …

Zamarzyło mi się ciasto drożdżowe z kruszonką, więc dałam nura w moją polską kuchnię i znalazłam,  a jakże ciasto drożdżowe …

Co będzie na obiad, gdy połączę chili, boczek i trzy rodzaje sera z kurczakiem? O yes, yes ! Zgadza się! Bardzo „cheesy” i pożywne …

Dzisiejsza propozycja na obiad to klasyczn lasagne, ale w trochę nietypowym wydaniu – lasagne z kurczakiem. Przygotowuję ją z kurczakiem, …

Pulled pork czyli wolno pieczona wieprzowina to danie pochodzące z  amerykańskiego południu. Do przygotowania tego dania pasują zarówno wołowina jak i wieprzowina.

Więc znowu wypieki pieczywa w domu. Dzisiaj mieliśmy ochotę na długie i chrupiące bagietki na poolish. Do wypieku właśnie tych bagietek robię …

Curry indyjskie z kurczakiem i warzywami to proste curry, które można ugotować szybko bez nadmiernego uganiania się za orientalnymi przyprawami.

Znalazłam ten przepis całkiem przypadkiem pod nazwą leniwiec. Trochę nietypowy sposób na pieczenie ciasta ale podpasuje każdemu kto nie lubi za …