Zapraszam na danie włoskiej kuchni, cacciatore. Pewnie mogłabym napisać potrawka lub gulasz z kurczaka, ale musicie przyznać, że ciacciatore brzmi …
Szwedzkie ciastka karmelowe, znane jako kolasnittar, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, popularna w Szwecji. To szybkie, maślane ciasteczka, które nie …
Śniadanie gotowe. Kanapka zapiekanka z jajkiem i łososiem postawiła mnie na nogi. Śniadania uwielbiam. Zawsze staram się je urozmaicać. Tradycyjną …
Upłynęły wieki, odkąd jadłam kapuśniak. Mieszkać w Szwecji oznacza, że nie ma szans na znalezienie tak pysznej zupy w żadnej …
Uwielbiam pleśniowe sery wszelakiej maści. Tosty z gorgonzola i gruszką robię często na niedzielne śniadanie. Kremowa gorgonzola świetnie pasuje do słodkiej …
Chleb anyżowy pszennożytni na drożdżach i na zakwasie. Kiedyś nie lubiłam anyżu, ale odkąd przekonałam się do włoskiego kopru (fenkuł) to …
…sałatka z pęczaku…za nim powiesz nie, spróbuj! Pęczak czy inne kasze nienawidziłam w dzieciństwie, ale teraz smakują mi jak najbardziej. Pomysł …
Zapachniało świętami! W kuchnią studzą się szafranowe bułeczki z pistacjami. Nic nie poradzę, jestem fanką szafranu, przyznaję się z ręką …
Wreszcie weekend w domu, więc mogę nadrobić moje kulinarne zaległości. Po pracowitym tygodniu w kuchni mój mąż stwierdził, że w …
Mam pytanie, gotujecie ekologicznie? Sama staram się jak mogę, głównie oszczędzam energię i robię ekologiczne zakupy. Gotuję ekologicznie zmniejszając systematycznie …
Spędzamy weekend u syna w Sztokholmie. Pogoda jest okropna, cały czas pada, wieje mocno, naprawdę ciężko wystawić nos za okno! …
Propozycja na łatwy i szybki deser dla smakoszy jabłek orzechów. Proponuję jabłka pieczone tosca. Tosca topping pojawia się często w …
Naleśnik z piekarnika to danie szwedzkiej kuchni, które Szwedzi jedzą na słodko ze smażonym boczkiem i konfiturą z borówki brusznicy …
Bułki zawijane z cukinią i dynią to idealna kolacja dla moich domowników. Bułki podobne do pizza zawsze wszystkim smakują. Idealne jako …
Biała kiełbasa, smażona kiszona kapusta i ziemniaczane puree…Iście polski obiad, który zawładnie sercem każdego kto takie danie spróbuje. Koleżanka z …
Nauczyłam się pić kawę po turecku kiedy miałam może piętnaście lat. Picie kawy należało do dobrego tonu…Kawa po turecku jest …
Pyszna carbonara z dynią Hokkaido i kiełbasą… carbonara dyniowa, której jeszcze nie przyrządzałam, hokkaido dynia, której jeszcze nie jadłam…Czasami trzeba zaufać swoim kulinarnym …
Witam Kochani! Już po śniadanku i kawie. Dzisiaj raczyłam się pyszną kaszką z dodatkiem kurkumy. Dużo pracy mnie dzisiaj czeka
Przepis na sernik to kolejny temat na przepis miesiąca. Bardzo lubię serniki i często je piekę dla koleżanek w pracy. …
Dzisiaj na specjalne życzenie babka korzenna czekoladowa. Tak się złożyło, że w moim domu lubimy korzenne ciasta nie tylko na …