Co gotować z dyni i batatów?
Dynia i bataty to pyszne warzywa. W mojej kuchni używam je jako dodatki do obiadu. Pieczone bataty, frytki z batatów, sałatka z dynią to niektóre popularne przepisy z tych cieszących…
bataty
Gulasz wołowy z żółtą soczewicą i frytkami z batatów
Niedziela! Obiad przy wspólnym stole, gulasz wołowy z żółtą soczewicą i frytkami z batatów… Dawno nie gotowałam po persku, więc w końcu musiałam, bo zatęskniłam za tym znanym perskim gulaszem….
Kurczak w sosie orzechowym z batatami i chili
Zapraszam na kolejny przepis na obiad z kurczaka. Tym razem przepis na obiad jest na życzenie mojego średniego syna, który jest wielbicielem masła orzechowego z ziemnych orzeszków. Uwielbia je do…
Pieczony schab w boczku z warzywami i jabłkami
Pieczony schab w boczku to moja kolejna propozycja na świąteczny obiad. Uwielbiam wieprzowinę, kiedy jest dobrze przyrządzona, soczysta i miękka, w środku lekko różowa. Dla mnie wszystko co z boczkiem…
Pieczone bataty z parmezanem, łososiem i aioli
Pora na obiad! U nas dzisiaj pieczone bataty z parmezanem, soczysty łosoś i aioli, a do tego mnóstwo sałaty. Pieczone bataty z parmezanem są przepyszne. Lubię słodkie mieszać ze słonym…
Tani obiad-bataty, grzyby i sadzone jajko
Tani obiad! Tani nie znaczy, że byle jaki i niesmaczny! Tani obiad w 30 minut to marzenie każdej domowej gospodyni. A co na obiad? Bataty, grzyby, sadzone jajko i jarmuż….
Warzywne curry z ciecierzycą, kalafiorem i batatami
Warzywne curry gotuję często, bo jest to takie uniwersalne danie. Nigdy nie narzekam na brak warzyw w lodówce. Poza tym wegetariańskie curry to nie problem, zawsze można wprowadzić kolejną innowację…
Lekka sałatka z batatem, quinoa i sałatą
Lekka sałatka z batatami, quinoa i sałatą…Taka sałatka nigdy się nie znudzi. Jest w niej wszystko co lubię! Słodki batat, bogata w białko quinoa (komosa ryżowa), mnóstwo zieleniny
Gnocchi z karmelizowanymi pieczarkami i feta
Gnocchi to danie włoskiej kuchni. Przypominają polske kopytka ale są od nich o wiele mniejsze. Dzisiaj proponuję przepis na gnocchi z batatów. Bataty w odróżnieniu od ziemniaków są dosyć wodniste, nawet…
Burgery z pieczonych batatów i buraczków
Go green! Uwielbiam warzywne burgery w pysznej domowej hamburgerowej bułce. Nikt chyba by nie chciał popsuć sobie smak kupną bułką. Wczoraj dokonałam wypieku hamburgerowych bułeczek,a dzisiaj przyrządziłam burgery.
Czas na jesienne zupy i przepis miesiąca
No to mamy pażdziernik. Jest wyjątkowo chłodno jak na tą porę, więc jesienne zupy są u mnie jak najbardziej na czasie. Zachęcam Was do gotowania zup i kremóm razem ze…
Naleśniki z batatów
Naleśniki z batatów to nie tylko smaczne danie, ale również zdrowe. Bataty to naturalne źródło antyoksydantów, minerałów, witamin i węglowodanów. Bataty zwane często słodkimi ziemniakami, chociaż nic wspólnego z naszymi…
Wytrawna tarta dla smakoszy batatow
Wytrawna tarta z batatow to klasyczny amerykanski przysmak. Wreszcie i ja moglam sie nim podelektowac , bo wlasnie taka tarte upieklam. Moje dodatki do tarty moglyby zaskoczyc nie jednego Amerkanina,…
Szybkie wegetarianskie curry z ciecierzyca
Uwielbiam ten przepis na curry, bo mogę go zmieniać jak tylko chcę. Na obiad wybrałam wegetariańską wersję ze słodkich ziemniaków czyli batatów i ciecierzycy.