Zimna przekąska z krewetek
Już niedługo w Szwecji święto owoców morza. Z tej okazji postanowiłam wyszukać dla was bardzo fajny przepis
codojedzenia
Placki ziemniaczane z cukinią
Dzisiaj postanowiłam wypróbować placki ziemniaczane z cukinią.
Ciasto ucierane z truskawkami i migdałami
To ucierane ciasto robi się bardzo szybko, jest bardzo wilgotne i smakuje tak jak się nazywa truskawkami i migdałami.
Szybkie wegetarianskie curry z ciecierzyca
Uwielbiam ten przepis na curry, bo mogę go zmieniać jak tylko chcę. Na obiad wybrałam wegetariańską wersję ze słodkich ziemniaków czyli batatów i ciecierzycy.
Pasta z przepysznym sosem
Pasta to włoska nazwa makaronu ale również potraw z makaronem w roli głównej i niezliczonymi dodatkami.
Słodka tarta z letnich owoców i czekoladowych krówek
Słońce przygrzewa jak przystało na prawdziwe lato. Proponuję więc szybki,
Francuskie tosty z kokosowymi wiórkami
Dzisiaj zrobiłam na śniadanie francuskie tosty z kokosowymi wiórkami. Tosty francuskie to doskonały sposób na zużytkowanie czerstwego pieczywa.
Włoska polenta zamiast ryżu lub ziemniaków
Kilka dni temu spróbowałam po raz pierwszy polenta chlebek czyli po polsku kukurydzianka, który jest znanym specjałem włoskiej kuchni. Polenta posmakowała mi jak nigdy tak, że za niedługo sama ją…
Szaszłyki z karkówki, boczku i cebuli
Lubię przyrządzać mieszane szaszłyki jak te z karkówki, boczku i cebuli. Oczywiście mięso marynuję przez noc, bo wtedy jest po prostu idealne w smaku po ugrillowaniu.
Pieczone udka z kurczaka z oregano, czosnkiem i płatkami chili
Udka, filety z kurczaka, cały kurczak! Potrawy z kurczaka, przyprawione i gotowane na wiele sposobów pasują na różne okazje.
Pora na makaron
Makarony to taki praktyczny kulinarny wynalazek. Z makaronu można wyczarować szybki obiad, czy wystawną kolację dla znajomych. Dzisiaj wykorzystałam polską pikantną kiełbasę do pomidorowego sosu.
Sałatka z bobem,fetą, orzechami cashew i kaparami
Sezon na bob otwieram sałatką z bobu, fety, orzechów cashew i kaparów, którą jadłam będąc w gościach. Do tej warzywnej sałatki zrobiłam również prosty sos czosnkowy.
Co z tym rabarbarem?
To ciasto zrobiła moja siostra i było po prostu wspaniałe. Uwielbiam rabarbar, a mój na ogrodzie w ogóle nie rośnie, chyba za młody,
Pierogi ,my love
Kto nie lubi pierogów? Mój mąż ale tylko te prosto z wody, bo odgrzewane z przypieczoną skórką uwielbia. Ja za to lubię wszystkie rodzaje.
Sałatka z quinoa i grillowanymi warzywami
Bogatą w białko quinoa stosuję często w sałatkach. Zrobiłam niedawno białą quinoa z warzywami z grilla.
Orientalne ziemniaki z kurkami na ostro
Jak ja lubię takie rozwiązania! Idę do lasu, zbieram jagody i kurki, a potem przetwarzam i kombinuję jakieś nowe potrawy.
Perski kebab kubide z pikantnym ryżem
Robienie kebaba to jeden wielki ceremoniał w moim domu. Aczkolwiek umiem sama go przyrządzić, to jednak dzisiaj uczynił to mój małżonek, pers z krwi i kosci. Naszym ulubionym kebabem jest kebab kubide,…
Ucierane ciasto jogurtowe z czarnymi porzeczkami
Wybór ciasta na ten weekend był bardzo łatwy. Dzisiaj oberwaliśmy czarną porzeczkę, więc zaraz upiekłam ucierane ciasto jogurtowe z porzeczkami.
Tarta z anchois i młodymi ziemniakami
Lato jest taką porą roku, gdzie nasz dom cały czas jest odwiedzany przez znajomych i rodzinę. Lubię wtedy robić szybkie obiady,
Marchewka inaczej
Właśnie niedawno dostałam w prezencie książkę Jamie Olivera ” Każdy może gotować „. Książka ta zawiera fajne i proste przepisy, dużo orientalnej inspiracji w połączeniu z kuchnią angielską i nie tylko.