Kräftskiva – szwedzki fest z rakami
Pewnie myślicie sobie co to za przyjemność jeść coś, kiedy to owo coś patrzy na nas swoimi czarnymi oczami. U nas w domu uwielbiamy owoce morza
codojedzenia
Szpinakowe kopytka z klopsikami w sosie pomidorowym
Dzisiaj zrobiłam kopytka. Moje kopytka trochę się różnią od tradycyjnych, bo ugotowałam je ze świeżym szpinakiem.
Kuchnia hinduska- kurczak tikka masala
Uwielbiam hinduską kuchnię i dzisiaj znowu ugotowałam kurczaka tikka masala. To znane hinduskie danie prezentowałam już wcześniej
Szwedzkie bułeczki z cynamonem i perłowym cukrem
Bułeczki cynamonowe są tak popularne w Szwecji, że 4 pazdziernika mają swoje święto.
Penne z łososiem i sosem śmietankowo krewetkowym
Losoś to moja ulubiona ryba. Tym razem ugotowałam sos do makaronu, w którym zatopiłam różowe kawałki łososia i nie tylko. Dorzuciłam również krewetki tygrysie, bo takie akurat miałam w domu.
Dip i chipsy tortilla
Każdemu się przytrafi, że gdzieś w zamrażalce znajdzie się jakaś wyschnięta tortilla. Nie lubię wyrzucać jedzenia, więc szukałam pomysłu na wykorzystanie czerstwej tortilla.
Przepis na idealne grahamki
Ten przepis na grahamki wydaje mi się świetny. Upiekłam grahamki w kształcie prostokątów. Przed pieczeniem posypałam grahamki mieszanką ziołową
Zabawa w 11 pytań- wciągło mnie
Zaproszenie do zabawy otrzymałam od bloga zjedz ze smakiem. Pierwszy raz biorę udział w tagowaniu. Jestem zaciekawiona kilkoma blogerami i mam nadzieję, że skorzystają z mojego zaproszenia.
Wraps z grillowanym kurczakiem
Wraps z grillowanym kurczakiem są nie tylko pożywna ale również pełne witamin. W tortilla można zawinąć mnóstwo jakichkolwiek warzyw, polanych dowolnym sosem.
Kruche ciasto z malinami i puszystą bezą
To kruche ciasto znalazłam kiedyś w internecie i po prostu zawładnęła mną chęć jego upieczenia. Musiałam sobie jakoś poradzić, bo w Szwecji nie ma budyniu w sprzedaży. Dodałam więc mąkę ziemniaczaną na chybi trafił 4…
Kremowy sos do makaronu z kurczakiem i boczkiem
Niedawno ugotowałam pyszny, kremowy sos do makaronu, jeden z moich ulubionych, z dodatkiem kurczaka, smażonego, chrupkiego boczku i sera Roquefort.
Ciabatta z suszonymi pomidorami i świeżą bazylią
Przejrzałam moje przepisy i stwierdziłam, że nie mam jeszcze przepisu na ciabatta. Mąka durum i oliwa z oliwek to podstawowe artykuły
Przepis na chili con carne z mięsem i fasolą
Co powiecie na chili con carne, tani obiad ? Dawno nie gotowałam, więc trzeba było odświeżyć pamięć.
Pikantny sos z fasoli mung
Uwielbiam sosy z jogurtem, beszamelowe lub śmietankowe sosy na ciepło. Co jakiś czas lubię jednak ugotować sos na bazie nasion strączkowych jak np. pikantny sos z fasoli mung.
Dietetyczne brownies z dynii
Dzisiejsze brownies jest bardzo nietypowe. Zawiera jedynie jedną łyżkę oleju zamiast tradycyjnej, obfitej porcji masła.
Taco naleśniki z mięsem, fetą i cukinią
Naleśniki z mięsem , feta i cukinią przypominają mi meksykańskie tacos, więc postanowiłam je nazwać taco naleśniki . Ugotowałam wspaniały sos z mielonego mięsa,
Kokosowe piramidki z cytrynową nutą
Nie ma chyba łatwiejszego deseru do wykonania, niż ten, małe kokosowe ciasteczka zwane kokosowymi piramidkami.
No to jeszcze raz jagodowo
Znalazłam mnóstwo przepisów na jagodzianki z kruszonką. Takich jagodzianek jeszcze nie robiłam i takich jeszcze nie jadłam.
Łosoś z grilla z guacamole
Bardzo lubię grillować duże kawałki ryby jak np. filety z łososia. Nic w tym trudnego. Kładę łososia na średnio rozgrzanym grillu i piekę aż będzie różowy w środku.
Mini tarty z rabarbarem, nektarynkami i kruszonką
Spózniłam się z deserem na ten weekend, ale jesli jeszcze nie piekliście ciasta na niedzielę to proponuję mini tarty z rabarbarem i nektarynkami posypane kruszonką. Wykorzystałam tutaj moje małe foremki na krem brullee. Bardzo…