Kräftskiva – szwedzki fest z rakami
Pewnie myślicie sobie co to za przyjemność jeść coś, kiedy to owo coś patrzy na nas swoimi czarnymi oczami. U nas w domu uwielbiamy owoce morza
Pewnie myślicie sobie co to za przyjemność jeść coś, kiedy to owo coś patrzy na nas swoimi czarnymi oczami. U nas w domu uwielbiamy owoce morza
Dzisiaj zrobiłam kopytka. Moje kopytka trochę się różnią od tradycyjnych, bo ugotowałam je ze świeżym szpinakiem.
Uwielbiam hinduską kuchnię i dzisiaj znowu ugotowałam kurczaka tikka masala. To znane hinduskie danie prezentowałam już wcześniej
Bułeczki cynamonowe są tak popularne w Szwecji, że 4 pazdziernika mają swoje święto.
Losoś to moja ulubiona ryba. Tym razem ugotowałam sos do makaronu, w którym zatopiłam różowe kawałki łososia i nie tylko. Dorzuciłam również krewetki tygrysie, bo takie akurat miałam w domu.
Każdemu się przytrafi, że gdzieś w zamrażalce znajdzie się jakaś wyschnięta tortilla. Nie lubię wyrzucać jedzenia, więc szukałam pomysłu na wykorzystanie czerstwej tortilla.
Ten przepis na grahamki wydaje mi się świetny. Upiekłam grahamki w kształcie prostokątów. Przed pieczeniem posypałam grahamki mieszanką ziołową
Zaproszenie do zabawy otrzymałam od bloga zjedz ze smakiem. Pierwszy raz biorę udział w tagowaniu. Jestem zaciekawiona kilkoma blogerami i mam nadzieję, że skorzystają z mojego zaproszenia.
Wraps z grillowanym kurczakiem są nie tylko pożywna ale również pełne witamin. W tortilla można zawinąć mnóstwo jakichkolwiek warzyw, polanych dowolnym sosem.
To kruche ciasto znalazłam kiedyś w internecie i po prostu zawładnęła mną chęć jego upieczenia. Musiałam sobie jakoś poradzić, bo w Szwecji nie ma budyniu w sprzedaży. Dodałam więc mąkę ziemniaczaną na chybi trafił 4…
Niedawno ugotowałam pyszny, kremowy sos do makaronu, jeden z moich ulubionych, z dodatkiem kurczaka, smażonego, chrupkiego boczku i sera Roquefort.
Przejrzałam moje przepisy i stwierdziłam, że nie mam jeszcze przepisu na ciabatta. Mąka durum i oliwa z oliwek to podstawowe artykuły
Co powiecie na chili con carne, tani obiad ? Dawno nie gotowałam, więc trzeba było odświeżyć pamięć.
Uwielbiam sosy z jogurtem, beszamelowe lub śmietankowe sosy na ciepło. Co jakiś czas lubię jednak ugotować sos na bazie nasion strączkowych jak np. pikantny sos z fasoli mung.
Dzisiejsze brownies jest bardzo nietypowe. Zawiera jedynie jedną łyżkę oleju zamiast tradycyjnej, obfitej porcji masła.
Naleśniki z mięsem , feta i cukinią przypominają mi meksykańskie tacos, więc postanowiłam je nazwać taco naleśniki . Ugotowałam wspaniały sos z mielonego mięsa,
Nie ma chyba łatwiejszego deseru do wykonania, niż ten, małe kokosowe ciasteczka zwane kokosowymi piramidkami.
Znalazłam mnóstwo przepisów na jagodzianki z kruszonką. Takich jagodzianek jeszcze nie robiłam i takich jeszcze nie jadłam.
Bardzo lubię grillować duże kawałki ryby jak np. filety z łososia. Nic w tym trudnego. Kładę łososia na średnio rozgrzanym grillu i piekę aż będzie różowy w środku.
Spózniłam się z deserem na ten weekend, ale jesli jeszcze nie piekliście ciasta na niedzielę to proponuję mini tarty z rabarbarem i nektarynkami posypane kruszonką. Wykorzystałam tutaj moje małe foremki na krem brullee. Bardzo…