codojedzenia

Kurczak tikka masala to danie inspirowane kuchnią indyjską. Zwykle przyrządzam tę potrawę

Dzisiaj upiekłam smaczną tartę z kurczaka, pora, brokułów i pieczarek. Spód do tarty

Pyttipanna ( krótko pytt) to typowe szwedzkie danie, bardzo łatwe w wykonaniu. Ten szybki obiad przyrządza się głównie z ziemniaków

Orzeźwiająca sałatka z jogurtem, serem feta i miętą pieprzową. Sałatka pasuje jako dodatek do grila  i pieczonych mięs lub jako dip do warzyw.

Od czasu do czasu staram się stworzyć coś wegetariańskiego na obiad czy kolację. Uważam, że to tak nudno, a przede wszystkim niezdrowo …

Niedziela! Słońce świeci, więc zanosi się na piękny dzień. Mój małżonek krząta się w kuchni, moja gromadka jeszcze śpi,

Łososia jemy przynajmniej 2 razy w tygodniu, bo to taki szybki obiad bez stresu i wymyślania bóg wie co. Dzisiaj zrobiłam łososia …

Zamarzyło mi się ciasto drożdżowe z kruszonką, więc dałam nura w moją polską kuchnię i znalazłam,  a jakże ciasto drożdżowe …

Co będzie na obiad, gdy połączę chili, boczek i trzy rodzaje sera z kurczakiem? O yes, yes ! Zgadza się! Bardzo „cheesy” i pożywne …

Dzisiejsza propozycja na obiad to klasyczn lasagne, ale w trochę nietypowym wydaniu – lasagne z kurczakiem. Przygotowuję ją z kurczakiem, …

Pulled pork czyli wolno pieczona wieprzowina to danie pochodzące z  amerykańskiego południu. Do przygotowania tego dania pasują zarówno wołowina jak i wieprzowina.

Curry indyjskie z kurczakiem i warzywami to proste curry, które można ugotować szybko bez nadmiernego uganiania się za orientalnymi przyprawami.

Znalazłam ten przepis całkiem przypadkiem pod nazwą leniwiec. Trochę nietypowy sposób na pieczenie ciasta ale podpasuje każdemu kto nie lubi za …

Dzisiaj chcę wam zaproponować przepis, które pochodzi z kuchni tajskiej. Moja rodzinka dawno się przyzwyczaiła do moich pikantnych odskoków,

Tort Esterhazy to znany węgierski deser. Istnieje wiele odmian tego bardzo słodkiego torcika, ale mój przepis jest dość tradycyjny.

Dziś skusiłam się i ugotowałam gheime, perski gulasz z jagnięciny i żółtej soczewicy w towarzystwie smażonych ziemniaków.

Mam mnóstwo ulubionych przepisów z kuchni indyjskiej, według których staram się gotować od czasu do czasu. Chana masala jest jednym z …

Moje dzieci kochają jambalayę. To taki przepis na szybki obiad, do którego można dodać to co najbardziej się lubi .

W końcu udało mi się upiec dobre chlebki pita z wystarczająco dużymi  kieszonkami, aby można było je napełnić czymś  jadalnym. Starałam się upiec chlebek pita już wcześniej.

Pikantny sos o nazwie ajwar, o którym wspomniałam w moim przepisie na kanapkę pita z cevapici to sos zrobiony z grilowanego bakłażanu i papryki.