Sałatka z kozim serem, orzechami i rukolą
Sałatka z kozim serem, chrupiącymi orzechami i rukolą to pyszna przystawka na świątecznym stole i nie tylko. Uwielbiam kozi ser zarówno solankowy jak i kremowe chevre. Ma on specyficzny smak…
do obiadu
Jak przyrządzić młode marchewki
Karmelizowane marchewki to jeden ze sposobów na przyrządzenie tego warzywa. Uwielbiam karmelizowane marchewki zwłaszcza latem, kiedy marchew jest niezbyt wyrośnięta i soczysta. Daruję sobie jej obieranie. Taka młoda skórka nie…
Pieczone buraczki z chevre i włoskimi orzechami
Lubicie buraczki! Ja bardzo…Ja lubię wszystko…he,he… Pieczone buraczki z chevre i włoskimi orzechami to sałatka, którą często przyrządzam jesienią. Buraczki piekę w mundurkach. Mają wtedy najwięcej smaku i intensywny kolor….
Sałatka z kaszy, brokułów i orzechów
Lekka kolacja to niewątpliwie sałatka z kaszy, brokułów i orzechów. Lekkie sałatki to moja specjalność. Przyrządzam je na ciepło i zimno w zależności od pory roku i ochoty.
Surówka z kapusty – czerwona czy modra
Surówka z kapusty…Właściwie to jakiej nazwy używacie, czerwona kapusta czy modra? Przyzwyczaiłam do nazwy czerwona kapusta, bo tak też i jest zwana po szwedzku.
Surówka z buraczków do obiadu
Lubicie buraczki, ja uwielbiam! Surówka z buraczków do obiadu to moja ulubiona przystawka. Mogę jeść buraki codziennie, nigdy mi się nie znudzą. Doprawiam je
Surówka z białej rzodkwi z rodzynkami
No i jak już po obiedzie? Dzisiaj było u nas wieprzowinka , a do tego pyszna,lekka surówka z białej rzodkwi z rodzynkami. To co najbardziej lubię w polskiej kuchni to…