Misa mocy z kalafiorem, halloumi i hummusem
Misa mocy, miska zdrowia, poke bowl czy healthy bowl! Wiele nazw ale moc ta sama! Uwielbiam jedzenie, takie, kiedy mogę pomieszać różne składniki z różnych kuchni świata. Dzisiejsza misa mocy…
halloumi
Kamut – z czym to się je?
Wiecie co to jest kamut? To starożytny rodzaj pszenicy, charakteryzujący się delikatnym, orzechowym posmakiem. Kamut pszenica coraz częściej pojawia się w przepisach jako dodatek do sałatek lub zamiennik ryżu i…
Sałatka z kaszą bulgur, soczewicą i panierowanym halloumi
Sałatka, panierowany halloumi, bulgur, zielona soczewica… W tej sałatce jest tyle dobroci, że po prostu musicie ją przyrządzić. Zacznę od sera halloumi, który osobiście bardzo lubię i często jadam. Na…
Sałatka na upały
Jak gorąco! Sałatka z truskawkami, dynią, awokado i jarmużem to smaczna sałatka na upały. Jest tak gorąco, że ja jem tylko sałatki, do których używam warzywa i owoce jako podstawę…
Sylwestrowa przekąska z halloumi i gruszki
Uwielbiam halloumi! Sylwestrowa przekąska z halloumi i gruszki jest pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu. O to właśnie chodzi, aby przekąski na Sylwestra były proste, smaczne i szybkie. Nie lubię…
Spaghetti pomidory halloumi i grzanki
Spaghetti pomidory halloumi i grzanki to jeden z moich ulubionych przepisów na lato. Jest to bardzo prosty pomysł na makaron, a przy tym smaczny i szybki. W przepisie użyłam halloumi…
Sałatka z pieczonych buraków
Sałatka z pieczonych buraków przyrządzam często i bardzo różnie. W zależności co akurat mam pod ręką może to być sałatka buraczana z majonezem. Najbardziej jednak lubię pieczone buraki z zieloną…
Grillowane awokado z halloumi
Próbowaliście kiedyś grillować awokado? Ja Tak! Hamburgery z grillowanym łososiem i awokado okazały się pysznym daniem. Postanowiłam więc wybróbować grillowane awokado
Halloumi sałatka
Halloumi sałatka..Miałam zrobić sałatkę z tofu ale jakoś nie mogę się do niego przekonać. Uważam się za osobą wszystko jedzącą ale tofu
Grillowany halloumi z truskawkami i ziołami
Uwielbiam halloumi! Taki niepozorny serek, który nabiera smaku i blasku po usmażeniu czy jak dzisiaj po ugrillowaniu. Jako dodatek do halloumi, dosyć słonego sera proponuję truskawki, świeżą kolendrę i miętę.
Przepis miesiąca – lekkie sałatki
Zupełnie zapomniałam, że to początek nowego miesiąca, a więc czas na przepis miesiąca, którego tematem w czerwcu będą lekkie sałatki. Lekkie sałatki to typowe danie na lato, no bo komu…
Lekka sałatka na ciepło z cukinii i kaszy
Ostatnio objadam się kaszą jęczmienną. Lekkie sałatki na ciepło stają się powoli domową tradycją. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na sałatkę, w której znajdziecie orzechy pekan, smażoną cukinię…
Przepis na Gigantes Plaki – grecka zapiekanka
Witam serdecznie! Dzisiaj w menu grecka zapiekanka gigantes plaki. Jest to zapiekanka z białej fasoli z dodatkiem pomidorów, boczku i ziół, podana oczywiście z greckim owczym serem typu feta czy…
Lekka sałatka z soczewicą puy i halloumi
Trafiliście kiedyś na francuską odmianę zielonej soczewicy puy? Soczewica puy jest troszkę mniejsza od tradycyjnej zielonej soczewicy i ma bardziej wyrazisty smak. Lubię dania z soczewicą puy, bo nie odbarwia…
Zapiekanka z halloumi i oberżyny
Bardzo lubię halloumi, chociaż swoim wyglądem nie przyciąga on wzroku. Halloumi to rodzaj sera solankowego, o dosyć gumowej konsystencji i słodkawym smaku. Walorów smakowych nabiera halloumi dopiero po usmażeniu lub…
Halloumi ser rodem z Cypru
Kilka lat temu zawitał do Szwecji ser halloumi rodem z Cypru. To ser solony o dosyć twardej konsystencji. Halloumi wspaniale smakuje,