Cynamonki, czyli szwedzkie bułeczki z cynamonem wypiekam na szereg sposobów. Dzisiaj upiekłam cynamonki z suszonymi morelami.
na drozdzach
-
-
Wracam do pieczenia chleba. Jest tak drogi, że w tej chwili bardziej się opłaca piec samemu niż kupować. Co za…
-
Już myślałam, że niedziela obejdzie się bez ciasta. Zrobiło się tak pięknie, ciepło i słonecznie, że nic mi się nie…
-
Znacie ciasto tosca? Uwielbiam chrupiące migdały w karmelu. Tosca nadzienie można zrobić również z kokosowych wiórków jak również nadziać nim…
-
Witam w ten pochmurny piątek. Ta pogoda odzwieciedla nastroje panujące na całym świecie. Czekam na szczepionkę i na lepsze czasy.…
-
Cześć! Dzisiaj na blogu jest drożdżowo i jesiennie. Upiekłam drożdżówki z masłem śliwkowym i cynamonem. Uwielbiam drożdżówki z owocami. Jesienią…
-
Maślane bułeczki na śniadanie i na poprawę humoru. Po wczorajszym słonecznym dniu myślałam już, że będzie jakaś konkretna zmiana pogody,…
-
Upiekłam bułki na poolishu. Poolish to zaczyn na drożdżach, który kilka lat temu zrewolucjonizował moje domowe wypieki pieczywa. Pieczywo na…
-
Uwielbiam chleb na zakwasie, ale jak nie mam zbytnio dużo czasu to piekę pszenne bułki na zaczynie poolish. Bułki pieczone…
-
Witajcie Kochani! Dzisiaj chcę Wam zaproponować przepis na chlebki z dziką różą. Przepis na chlebki z różą powstał pod wpływem…
-
Przyszła pora na wypieki chleba. Często wracam do moich wcześniejszych przepisów na bułeczki, które co i róż zmieniam i ulepszam. Proponuję…
-
Chleb bez zagniatania z czterech składników…w końcu go upiekłam. Przymierzałam się do jego upieczenia od dłuższego czasu. Chleb bez zagniatania…
-
Ciasto drożdżowe z jagodami…Ciasto drożdżowe wydawało mi się najłatwiejsze do zrobienia… Złamałam rękę
-
Idealny przepis na chleb. Uwielbiam zapach świeżo upieczonego chleba i wypiekam, nie powiem bardzo często.
-
Upiekłam chleb z nasionami na drożdżach. Dwa pięknie wypieczone bochenki z mnóstwem nasionek. Chleb pszenno żytni, bo taki
-
Chleb anyżowy pszennożytni na drożdżach i na zakwasie. Kiedyś nie lubiłam anyżu, ale odkąd przekonałam się do włoskiego kopru (fenkuł) to…
-
Chleb z dodatkiem surowych warzyw lub owoców jest bardzo puszysty i wilgotny. Chleb dyniowy bez wątpienia do takich wypieków należy.…
-
Zero słońca przez ostatnie tygodnie po prostu mnie dobija. Moje zioła w doniczce usychają, bo wiadomo ziółka lubią słońce. Uschła…
-
Kolejny przepis z jarmużem! Upiekłam chlebki z jarmużem na zakwasie i na drożdżach. Bardzo lubię mieszać różne nasiona, warzywa czy zioła…
-
Pizza na zakwasie! Skąd ten pomysł? Po prostu musiałam wypróbować coś nowego. Ciasto na pizzę wyszło bardzo fajne. Część mąki…