Świąteczne przygotowania u mnie na najwyższych obrotach. Dzisiaj postanowiłam zrobić śledzie śródziemnomorskie z oliwkami i kaparami. Zawsze robię przynajmniej dwa …
Co to by bylo za zycie bez slodyczy. Zawsze nasuwa mi sie taka reflekcja jak upieke cos wysmienitego. Tym razem …
Czas na kolejne swiateczne wypieki, tym razem czekoladowe. Upieklam bardzo mieciutkie ciasto czekoladowo piernikowe. Ciasto czekoladowe po prostu rozplywa sie …
W tym roku nie miałam w planie gotowanie bigosu na święta, ale w końcu zdecydowałam się na bigos staropolski. Mój …
Tak, tak Szwedzi jedza köttbullar caly rok. Na wigilijnym stole obok swiatecznych delikatesow nie moze zabraknac miesnych klopsikow. Kazda rodzina …
W Göteborgu zima na calego, mnostwo sniegu jak na razie i mrozi niezle. Co prawda lekka odwilz zawitala, ale ma …
Całkiem niedawno spotkałam się z przepisem na pyszny makowiec. Zazwyczaj wypiekam drożdżowe strucle makowe i na pewno upiekę je na …
Prawie zapomniałam o zupie grzybowej z suszonych grzybów. Mówiąc szczerze jako dziecko nigdy nie przepadałam za zupami. Nauczyłam się je …
Poranny przeglad w lodowce natchnal mnie na zrobienie tej bardzo smacznej i kolorowej salatki z cytrusowym sosem vinaigrette. Salatka z …
… No wlasnie! Dlatego dzisiaj postanowilam zrobic perska salatke, zeytoon parvardeh, specjalnosc mojej tesciowej. Jest to bardzo aromatyczna salatka z …
Bardzo lubie pierniki ale te puszyste i chetnie z polewa czekoladowa. Dzisiaj upieklam krajanke piernikowa ze sliwkowymi powidlami. Tradycyjny swiateczny …
Chodzila za mna karkowka. Wpadla mi w oko ladna sztuka miesa, wiec sie dlugo nie zastanawialam nad dzisiejszym obiadem, potrawka …
Dzisiaj budzetowka czyli oszczedny szybki obiad z kielbasa i ziemniakami. Moje dzieci uwielbiaja kielbase, smazona czy z grilla nie gra …
Babka ucierana z suszonymi owocami i orzechami, czyli pospolicie zwana babka z bakaliami jest moim tradycyjnym swiatecznym wypiekiem. Tym razem …
Chyba juz sie przekonaliscie o mojej miłości do szafranowych wypiekow. Dzisiaj na sniadanie upieklam scones… szafranowe z nutka waniliowa. Wyszly mi …
Wreszcie doczekaliśmy się śniegu w Göteborgu, który chyba zostanie na jakiś czas. Na dworze biało, a w domu pachną szafranowe …
Wczoraj cierpiałam na bezsenność. W nocnej ciszy oglądałam program kulinarny o kuchni arabskiej, której za bardzo nie znam. Zaintrygował mnie …
Dzisiaj pierwsza niedziela adwentowa i poczatek bozonarodzeniowego swietowania. Swieta Bozego Narodzenia sa bardzo mi bliskie, zreszta jak kazdemu kto je …
Tak dawno nie pisalam po polsku herbata, ze musialam zajrzec do slownika, przez jakie „h” mam napisac. Czlowiek nigdy nie …
Lubie wypiekac chleb, wszelkiego rodzaju bulki, rogaliki, focaccia… na zakwasie czy z drozdzami, nie za czesto na proszku czy sodzie. Taki …