Bardzo często gotuje tajskie potrawy. Tajski przepis składa się zazwyczaj z dluuuuugiej listy składników w większości warzyw i przypraw. Ponieważ eksperymentuję z kuchnią tajską od …
Małgorzata
Wspomniałam już kiedyś, że uwielbiam zbierać grzyby. Tu, w lasach skandynawskich natknęłam się na takie rodzaje grzybów, obok których przedtem tylko przechodziłam lub …
Sałatka Cezar z kurczakiem to taka sałatka , którą za każdym razem można uzupełnić o nowe składniki. Z powodzeniem można do niej dodać …
- Serniki i sernikowe
Serniczek na spodzie brownie z malinowym musem
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataSerniczek na spodzie brownie z malinowym musem.Tak, tak ten serniczek jest naprawdę boski, na czekoladowym spodzie brownie i z malinowym musem.
- desery, słodko bez pieczenia
Wypieki bez pieczenia – kuleczki czekolado owsiankowe z malibu
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataOwsiankowe kuleczki o smaku czekoladowym, obtoczone w wiórkach kokosowych to ulubiony domowy wyrób cukierniczy bez pieczenia. Narobiłam się tych słodkości co …
Zapiekanka z makaronem i kalafiorem… Zadziwiające jest jak z prostych składników można ugotować coś pysznego. Dzisiejszy serowy sos do zapiekanki z makaronem z …
Kilka lat temu zawitał do Szwecji ser halloumi rodem z Cypru. To ser solony o dosyć twardej konsystencji. Halloumi wspaniale smakuje,
Tort kanapkowy na ciepło to proste danie na co dzień czy też na spotkanie z przyjaciółmi. Praktycznie i szybko
- Ciasta drożdżowe i bułeczki
Bułeczki nadziewane masą marcepanową i gruszką
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataUważam, że pieczenie bułeczek to przyjemne i łatwe zajęcie. Czasami jednak może się zdarzyć, że słodkie bułeczki zamiast puszystej struktury
Znowu mi się uchowały jakieś mocno dojrzałe banany, więc wpadłam na pomysł upieczenia kolejnego ciasta bananowego. Wybór padł na ciasto z …
- Ryby i owoce morzaSosy, dipy, pasty
Kräftskiva – szwedzki fest z rakami
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataPewnie myślicie sobie co to za przyjemność jeść coś, kiedy to owo coś patrzy na nas swoimi czarnymi oczami. U nas w domu …
- Jarsko i wegańskoSosy, dipy, pasty
Szpinakowe kopytka z klopsikami w sosie pomidorowym
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataDzisiaj zrobiłam kopytka. Moje kopytka trochę się różnią od tradycyjnych, bo ugotowałam je ze świeżym szpinakiem.
Uwielbiam hinduską kuchnię i dzisiaj znowu ugotowałam kurczaka tikka masala. To znane hinduskie danie prezentowałam już wcześniej
- Ciasta drożdżowe i bułeczki
Szwedzkie bułeczki z cynamonem i perłowym cukrem
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataBułeczki cynamonowe są tak popularne w Szwecji, że 4 pazdziernika mają swoje święto.
- Makarony i sosy do makaronówRyby i owoce morza
Penne z łososiem i sosem śmietankowo krewetkowym
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataŁosoś to moja ulubiona ryba. Tym razem ugotowałam sos do makaronu, w którym zatopiłam różowe kawałki łososia i nie tylko. …
Każdemu się przytrafi, że gdzieś w zamrażalce znajdzie się jakaś wyschnięta tortilla. Nie lubię wyrzucać jedzenia, więc szukałam pomysłu na wykorzystanie czerstwej tortilla.
Snickerdoodles to amerykańskie ciasto z cynamonem. Właściwie snickerdoodles piecze się jako małe kruche ciasteczka obtoczone w cynamonie wymieszanym z cukrem.
Ten przepis na grahamki wydaje mi się bardzo praktyczny, bo piekę bułki jedną obok drugiej, a po upieczeniu lekko je …
Tapenade to francuska pasta z kaparów, anchois i czarnych oliwek. Jeśli nie lubisz choć jednego ze składników to niestety nie jest …
Zaproszenie do zabawy otrzymałam od bloga zjedz ze smakiem. Pierwszy raz biorę udział w tagowaniu. Jestem zaciekawiona kilkoma blogerami i mam nadzieję, że …