Kilka lat temu zawitał do Szwecji ser halloumi rodem z Cypru. To ser solony o dosyć twardej konsystencji. Halloumi wspaniale smakuje,
Małgorzata
Tort kanapkowy na ciepło to proste danie na co dzień czy też na spotkanie z przyjaciółmi. Praktycznie i szybko
- Ciasta drożdżowe i bułeczki
Bułeczki nadziewane masą marcepanową i gruszką
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataUważam, że pieczenie bułeczek to przyjemne i łatwe zajęcie. Czasami jednak może się zdarzyć, że słodkie bułeczki zamiast puszystej struktury
Znowu mi się uchowały jakieś mocno dojrzałe banany, więc wpadłam na pomysł upieczenia kolejnego ciasta bananowego. Wybór padł na ciasto z …
- Ryby i owoce morzaSosy, dipy, pasty
Kräftskiva – szwedzki fest z rakami
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataPewnie myślicie sobie co to za przyjemność jeść coś, kiedy to owo coś patrzy na nas swoimi czarnymi oczami. U nas w domu …
- Jarsko i wegańskoSosy, dipy, pasty
Szpinakowe kopytka z klopsikami w sosie pomidorowym
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataDzisiaj zrobiłam kopytka. Moje kopytka trochę się różnią od tradycyjnych, bo ugotowałam je ze świeżym szpinakiem.
Uwielbiam hinduską kuchnię i dzisiaj znowu ugotowałam kurczaka tikka masala. To znane hinduskie danie prezentowałam już wcześniej
- Ciasta drożdżowe i bułeczki
Szwedzkie bułeczki z cynamonem i perłowym cukrem
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataBułeczki cynamonowe są tak popularne w Szwecji, że 4 pazdziernika mają swoje święto.
- Makarony i sosy do makaronówRyby i owoce morza
Penne z łososiem i sosem śmietankowo krewetkowym
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataŁosoś to moja ulubiona ryba. Tym razem ugotowałam sos do makaronu, w którym zatopiłam różowe kawałki łososia i nie tylko. …
Każdemu się przytrafi, że gdzieś w zamrażalce znajdzie się jakaś wyschnięta tortilla. Nie lubię wyrzucać jedzenia, więc szukałam pomysłu na wykorzystanie czerstwej tortilla.
Snickerdoodles to amerykańskie ciasto z cynamonem. Właściwie snickerdoodles piecze się jako małe kruche ciasteczka obtoczone w cynamonie wymieszanym z cukrem.
Ten przepis na grahamki wydaje mi się bardzo praktyczny, bo piekę bułki jedną obok drugiej, a po upieczeniu lekko je …
Tapenade to francuska pasta z kaparów, anchois i czarnych oliwek. Jeśli nie lubisz choć jednego ze składników to niestety nie jest …
Zaproszenie do zabawy otrzymałam od bloga zjedz ze smakiem. Pierwszy raz biorę udział w tagowaniu. Jestem zaciekawiona kilkoma blogerami i mam nadzieję, że …
- DróbPrzekąskiSosy, dipy, pastyTorty wytrawne, tosty ,kanapki
Wraps z grillowanym kurczakiem
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataWraps z grillowanym kurczakiem są nie tylko pożywna ale również pełne witamin. W tortilla można zawinąć mnóstwo jakichkolwiek warzyw, polanych dowolnym sosem.
To kruche ciasto znalazłam kiedyś w internecie i po prostu zawładnęła mną chęć jego upieczenia. Musiałam sobie jakoś poradzić, bo w Szwecji nie ma …
- Makarony i sosy do makaronów
Kremowy sos do makaronu z kurczakiem i boczkiem
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataNiedawno ugotowałam pyszny, kremowy sos do makaronu, jeden z moich ulubionych, z dodatkiem kurczaka, smażonego, chrupkiego boczku i sera Roquefort.
- Chleby i bagietki
Ciabatta z suszonymi pomidorami i świeżą bazylią
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataPrzejrzałam moje przepisy i stwierdziłam, że nie mam jeszcze przepisu na ciabatta. Mąka durum i oliwa z oliwek to podstawowe artykuły
Dzisiaj, po powrocie z pracy, zachciało mi się coś słodkiego. Otwieram lodówkę, a tam truskawki i ciasto francuskie.
- WieprzowinaWołowina
Przepis na chili con carne z mięsem i fasolą
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataCo powiecie na chili con carne, tani obiad ? Dawno nie gotowałam, więc trzeba było odświeżyć pamięć.Chili con carne oznacza …