Makowa krajanka z cytrusową pianką i mango
Makowa krajanka z cytrusową pianką i mango podbiła moje serce. Przepyszne i lekkie ciasto, na które składa się puszysty biszkopt, biszkopt z makiem i cytrynowa pianka , w której zatopiłam…
do kawy
Ciasto czekoladowe po szwedzku
Ciasto czekoladowe to ulubione ciasto moich dzieci. Szwedzki wariant tego wypieku to kladdkaka. Kladdkaka to ciasto mocno czekoladowe, które z wierzchu jest chrupiące, a w środku miękkie i ciągnące. Wygląda…
Sernik bajaderka czyli jak wykorzystać nieudane ciasto
Zamarzył mi się sernik. Nowy przepis na sernik bajaderka powstał po części z nieudanego ciasta. Rzadko kiedy wyrzucam jedzenie. Z nieudanego ciasta lub resztek ciast przyrządzam bajaderki. Prawda, że są…
Pora na ciasto dyniowe
W sklepach pokazały się dynie, więc na niedzielę upiekłam ciasto z dyniowym puree, czekoladą i porządną dozą cynamonu. Używam mnóstwo cynamonu w mojej kuchni. Na ogól mam kilka torebek zapasu…
Dzisiaj Szwedzi świętuję dzień cynamonki
…Tak, tak! Dzisiaj Szwedzi świętują dzień cynamonki. W moim domu pachnie świeżo upieczonymi cynamonkami. Jestem prawie odurzona cynamonem, ale zadość tradycji uczyniłam. Cynamonki i cynamonowe espresso to jest to! Takie…
Szalotka. Poznaj przepis na idealne ciasto z jabłkami!
Szarlotka to ciasto, które może być przygotowywane na wiele sposobów. Poznaj najlepsze z nich! Szarlotka to przepyszne ciasto – kruche lub półkruche – z jabłkami słodkich lub kwaśnych odmian najczęściej posypane…
Drożdżówki z masłem śliwkowym i cynamonem
Cześć! Dzisiaj na blogu jest drożdżowo i jesiennie. Upiekłam drożdżówki z masłem śliwkowym i cynamonem. Uwielbiam drożdżówki z owocami. Jesienią piekę najczęściej drożdżówki ze śliwkami. Niedawno opublikowałam na blogu przepis…
Ciasto kokosowe z pyszną polewą czekoladową
Na blogu ostatnio krucho z ciastami ale dzisiaj nie mogłam się doczekać aby opublikować przepis na kokosowe ciasto bounty z polewą. Dlaczego tak mało teraz piekę? Dlatego, że moje dzieci…
Zamiast owsianych i kokosowych kuleczek na deser…
Jak gorąco! Przy takiej pogodzie po prostu nie chce mi się włączać piekarnika, dlatego rolada bez pieczenia wydała mi się dobrym pomysłem na deser. Rolada łączy w sobie dwie znane…
Dlaczego musisz mieć ekspres do kawy w swoim domu?
Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez mocnej i aromatycznej kawy. Większość z nich posiada w swoim domu profesjonalny – kolbowy lub ciśnieniowy – ekspres do kawy. Myślisz, że to…
Maślany placek z jagodami
Placek z jagodami to szybkie ciasto do popołudniowej kawy. Puszyste, lekkie, delikatne, bardzo dobre i łatwe ciasto z leśnymi jagodami. Jagody uzbierałam z mężem. Właściwie wybraliśmy się na grzyby. Znaleźliśmy…
Śmietankowy sernik na zimno z kawałkami czekolady i owocami
Sernik stracciatella z jagodami na zimno…Właśnie uzbierałam pierwsze jagody w tym roku. Sernik z jagodami to klasyczny deser na lato. Mając las pod nosem zbieranie jagód zajmuje mi chwilę. Co…
Krucha krajanka truskawkowa z owsianą posypką
Witam Kochani! Jestem wreszcie na urlopie. Spędzam go rodzinnie w domu i robię wszystko żeby się nie nudzić, wszystko czyli wypiekam. Krucha krajanka truskawkowa chodziła za mną od dawna. Kupuję…
Ucierane ciasto truskawkowe i czekoladową kruszonką
Piątek! Zapraszam na pyszne ciasto z truskawkami i kruszonką. Mój małżonek bardzo lubi truskawki, więc to ciasto jest po prostu w jego smaku. Osobiście lubię ciasta z kruszonką. Ta jest…
Klasyczny deser bez pieczenia – włoski tiramisu
Kwarantanna w domu? Proponuję podszlifować cukiernicze umiejętności i przyrządzić włoski deser tiramisu bez pieczenia. Uwielbiam desery bez pieczenia, które można przygotować od ręki. Produkty do tiramisu mam zawsze w domu….
Tarta migdałowa z amaretto do kawy
Znakomita tarta migdałowa, na kruchym spodzie. Nadzienie do tarty powstało z połączenia masy maślanej ze zmielonymi migdałami i amaretto. Po upieczeniu i ostudzeniu udekorowałam ciasto bitą śmietaną i borówkami. Lubicie kruche tarty…
Słodko na Walentynki
Dzisiaj Walentynki! Przygotowałam pyszny deser bez pieczenia, śmietankowy jogurtowiec z lemoncurd. Jest to mój ulubiony deser podobnie jak sernik na zimno. Jogurtowiec przyrządziłam z greckiego jogurtu i śmietanki. Samo przygotowanie…
Ciasto na sobotę – czekoladowa babka z rumem
Sobota! U mnie w domu od samego rana roznosi się zapach pieczonego ciasta. W kuchni czeka do popołudniowej kawy czekoladowa babka z rumem, do której przygotowałam cappuccino śmietankę z karmelizowanymi…
Lekkie ciasto z gruszkami na niedzielę
Co planujecie w weekend? Ja wypieki! W planie miałam proste ciasto z gruszkami, więc takie sobie wymyśliłam. Ale najpierw musiałam na nie zasłużyć. Po porannej kawusi był trening, prysznic i…
Babeczki na deser – babeczki z owsianych płatków
Macie już pomysł na niedzielny deser? Polecam owsiane babeczki z czekoladą. Dawno nie piekłam babeczek czyli muffinków. Dzisiaj jednak postanowiłam upiec babeczki z dodatkiem owsianych płatków i czekolady. Czekoladę znajdziecie…