Tort orzechowo czekoladowy to wspaniały torcik na święta. Łatwy w wykonaniu w miarę kaloryczny… Na tort składa się biszkopt orzechowy …
Dzisiaj polecam lody w świątecznym wydaniu, szafranowe lody z pomarańczowym curd, czyli pomarańczowym kremem, który jeszcze dodatkowo przyprawiłam szafranem. No …
Chleb pszenno żytni na zakwasie, piekłam całkiem niedawno. Uwielbiam ten chleb, bo mi najbardziej przypomina polski chleb. Jest to bardzo prosty …
W niedzielę będziemy mieli gości. Na świątecznym stole nie może zabraknąć sernika, zwłaszcza, że nasi znajomi z Pakistanu, uwielbiają moje …
Kolejny puszysty piernik, który upiekłam dla niedzielnych gości. Typowo szwedzka babka piernikowa z dodatkiem dżemu z czerwonej borówki. Słodki piernik, …
Śledzie absolutnie królują na naszym świątecznym stole. Dzisiaj chcę Wam zaproponować śledzie w pomidorach z dodatkiem chili i sherry. Wspaniałe …
Próbowaliście czekoladę z odrobiną chili? Jeśli nie to polecam domowej roboty trufle czekoladowe z żurawiną i chili. Jakoś długo nie …
Święta za pasem, czas więc na przepis na świąteczny chleb z orzechami laskowymi i suszonymi śliwkami. Cudnie pachnący chleb na …
Ciasto francuskie wielokrotnie wyratowało mnie z opałów. Nic dziwnego…Zawsze mam w lodówce porcję francuskiego ciasta, z którego mogę stworzyć przekąskę …
Śledzie! Bardzo lubię marynowane śledzie ale moja rodzinka za nimi nie przepada. Ograniczam się więc do okresu świątecznego i robię …
Chleb kukurydziany na poolish czyli polskim rozczynie drożdżowym upiekłam w ramach listopadowej piekarni organizowanej na blogu Kuchennymi drzwiami. W tym …
Świątecznie! Jak ja lubię te wspaniałe zapachy roznoszące się po całym domu! Dzisiaj upiekłam puszysty piernik w wersji mini, naszpikowany bakaliami, pokryty …
Dzisiaj na życzenie jednej z czytelniczek ugotowałam szwedzką grochówkę z musztardą. Niby taka sama jak polska grochowa, a jednak inny …
No to mamy grudzień pełny radosnych dni…urodziny siostry, moje, święta…a co za tym idzie, pracowite dni w kuchni. Grudzień to …
Dzisiaj pierwszy adwent. Właśnie zapaliliśmy pierwszą świeczkę i popijamy kawkę, do której upiekłam szafranowe bułeczki z rumem. Szafran, rum, rodzynki
W zeszłym roku natrafiłam na przepis na zakwas buraczany na czerwony barszcz u
Szafranowy miesiąc miesiąc dobiega końca, ale u mnie to dopiero początek szafranowych wypieków. Niedługo rozpocznie się Adwent i tradycyjne w …
Lubię wypieki z szafranem jak ciasto czekoladowo szafranowe. Zapach szafranu przyprawia mnie o zawrót głowy. Czuję zbliżające się święta, a …
Jarmuż to bardzo popularne warzywo w Szwecji. Szczególnie w świątecznym okresie nie może go zabraknąć na stole. Dzisiaj chcę Wam …
Wciąż studiuję książkę o chlebie na zakwasie, którą niedawno nabyłam. Jestem w tej chwili na etapie pieczenia levain z ciecierzycą. Wczoraj …