codojedzenia

Spózniłam się z deserem na ten weekend, ale jesli jeszcze nie piekliście ciasta na niedzielę to proponuję mini tarty z rabarbarem i nektarynkami posypane …

To włoskie danie jest po prostu odpływowe, szczególnie dla kogoś kto uwielbia jeść mięso i nie byle jakie. Prawdziwa mięsna uczta! Do …

Dzisiaj postanowiłam wypróbować placki ziemniaczane z cukinią.

To ucierane ciasto robi się bardzo szybko, jest bardzo wilgotne i smakuje tak jak się nazywa truskawkami i migdałami.

Uwielbiam ten przepis na curry, bo mogę go zmieniać jak tylko chcę. Na obiad wybrałam wegetariańską wersję  ze słodkich ziemniaków …

Pasta to włoska nazwa makaronu ale również potraw z makaronem w roli głównej i niezliczonymi dodatkami.

Słońce przygrzewa jak przystało na prawdziwe lato. Proponuję więc szybki,

Dzisiaj zrobiłam na śniadanie francuskie tosty z kokosowymi wiórkami. Tosty francuskie to doskonały sposób na zużytkowanie czerstwego pieczywa.

Kilka dni temu spróbowałam po raz pierwszy  polenta chlebek czyli po polsku kukurydzianka, który jest znanym specjałem włoskiej kuchni. Polenta …

Lubię przyrządzać mieszane szaszłyki jak te z karkówki, boczku i cebuli. Oczywiście mięso marynuję przez noc, bo wtedy jest po prostu idealne w smaku …

Udka, filety z kurczaka, cały kurczak! Potrawy z kurczaka, przyprawione i gotowane na wiele sposobów pasują na różne okazje.

Makarony to taki praktyczny kulinarny wynalazek. Z makaronu można wyczarować szybki obiad, czy wystawną  kolację dla znajomych. Dzisiaj wykorzystałam polską …

Sezon na bob otwieram sałatką z bobu, fety, orzechów cashew i kaparów, którą jadłam będąc w gościach. Do tej warzywnej sałatki zrobiłam …

To ciasto zrobiła moja siostra i było po prostu wspaniałe. Uwielbiam rabarbar, a mój na ogrodzie w ogóle nie rośnie, …

Kto nie lubi pierogów? Mój mąż ale tylko te prosto z wody, bo odgrzewane z przypieczoną skórką uwielbia. Ja za to …

Bogatą w białko quinoa stosuję często w sałatkach. Zrobiłam niedawno białą quinoa z warzywami z grilla.

Jak ja lubię takie rozwiązania! Idę do lasu, zbieram jagody i kurki, a potem przetwarzam i kombinuję jakieś nowe potrawy.

Robienie kebaba to jeden wielki ceremoniał w moim domu. Aczkolwiek umiem sama go przyrządzić, to jednak dzisiaj uczynił to mój małżonek, pers …

Wybór ciasta na ten weekend był bardzo łatwy. Dzisiaj oberwaliśmy czarną porzeczkę, więc zaraz upiekłam ucierane ciasto jogurtowe z porzeczkami.

Lato jest taką porą roku, gdzie nasz dom cały czas jest odwiedzany przez znajomych i rodzinę. Lubię wtedy robić szybkie obiady,