wielkanoc

sledzie_przepis

Śledzie po azjatycku

Przepis na śledzie…Jedni piszą, że święta bez wielkanocnej babki to nie święta, a ja muszę koniecznie mieć śledzie. Zawsze przygotowuję kilka rodzajów śledzi. W tym roku zrobiłam śledzie po azjatycku….

szafranowe jajka wielkanocne

Szafranowe jajka wielkanocne

Skomponowałam kolejny przepis na wielkanocne jajka, szafranowe jajka. Jajka są pięknie żółte a do tego nafaszerowane wędzonym łososiem i majonezem domowej roboty. Uwielbiam szafran! Szafran mocno farbuje od żółtego do…

mazurek_wielkanoc

Mazurek migdałowy z bezą

Za dwa tygodnie Wielkanoc! Pora więc na przepis na mazurek z migdałową bezą. Mazurek to takie nieskomplikowane kruche ciasto. Czym właściwie różni się mazurek od kruchego czy słodkiej tarty? Jak…

roladki przepis prosciutto

Roladki z szynki parmeńskiej

Zapraszam na przepis roladki z szynki parmeńskiej. Jest to świetna przekąska na zimno, którą warto przygotować na Wielkanoc czy choćby na filmowy wieczór w gronie przyjaciół. Uwielbiam szynkę parmeńską zwaną…

sałatka przepis

Sałatka z roquefort i radicchio

Sałatka z roquefort, radicchio, gruszką i winogronami to super wielkanocna sałatka…Idealna na nadchodzący sezon. Musiałam wymienić wszystkie składniki, ponieważ razem tworzą one niepowtarzalny smak sałatki. Oczywiście ser roquefort jest kluczem…

quiche z dynią

Quiche z dynią i kozim serem

Quiche z dynią i kozim serem to po prostu wytrawna tarta z białym serem. Jest to bardzo fajna potrawa, którą często przyrządzam na Wielkanoc. Quiche  podobnie jak tarta składa się z kruchego spodu i…

Wielkanocny sernik morelowy

Jeszcze zdążycie! Sernik…koniecznie. Wymyśliłam sobie sernik morelowy polany białą czekoladą. Dżem morelowy oczywiście mogłam kupić w sklepie, ale po co kiedy mogę zrobić sama. Zrobiłam , a jakże z suszonych…

Przepis na malinowe parfait

Planujecie już wielkanocne słodkości? Proponuję na deser malinowe parfait. Bardzo prosty deser. Jeśli ktoś nie wie (ja nie wiedziałam) jaka jest różnica między lodami, a parfait to już wyjaśniam. Przede…

Wielkanocne jajka faszerowane

Wielkanocne jajka faszerowane, moja ulubiona przekąska na zimno. Jak co roku robię kilka rodzajów jajek, za każdym razem jakiś nowy przepis. Robiłam już jajka faszerowane pieczarkami, jajka zapiekane w skorupkach czy