No wreszcie wielkanocna pogoda. W międzyczasie gotując jajka i miksując sos ziołowy, wygrzewałam się w słońcu. Nawet się nieco opaliłam. Czułam, że muszę zacząć uzupełniać zapasy witaminy D. Wracając do…
Zbliża się Wielkanoc. Mam już gotowe menu. Stawiam na świąteczne potrawy jak faszerowane jajka, żurek, wieprzowe polędwiczki i oczywiście wielkanocny deser. Uwielbiam proste wypieki na Wielkanoc. Do nich niewątpliwie należy…
Jajka to moje ulubione jedzenie. Jem je codziennie nie tylko od święta. Wbrew pozorom i krążącym mitom jajk asą zdrowe o można je jeść ile tylko dusza zapragnie. Jajka to…
Zbliża się Wielkanoc. W związku z tym mam dla Was dzisiaj przepis na cukiniowe ciasto matcha. Ciasto cukiniowe piekę bardzo często, ponieważ lubię, kiedy ciasto jest wilgotne, a takie właśnie…
Wcale nie czuję nadchodzących świąt. Będą inne! Grecka tarta na Wielkanoc to popularna potrawa w naszym domu. Dawno nie piekłam wytrawnej tarty, więc dzisiaj trenowałam. Udała się i smakowała! Grecka…
Zupa chrzanowa nie jest do chrzanu…Święta już niedługo i czekam na nie z utęsknieniem, bo w pracy jednej i drugiej mam intensywny okres. Proponuję dzisiaj świąteczną zupę chrzanową. Chrzan bardzo…
Uwielbiam serniki na zimno. Proponuję na Wielkanoc sernik matcha. Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania sernika z herbatą matcha. Kolor sernik przyciąga uwagę ale i smak jest bardzo fajny….
Przepis na śledzie…Jedni piszą, że święta bez wielkanocnej babki to nie święta, a ja muszę koniecznie mieć śledzie. Zawsze przygotowuję kilka rodzajów śledzi. W tym roku zrobiłam śledzie po azjatycku….
Skomponowałam kolejny przepis na wielkanocne jajka, szafranowe jajka. Jajka są pięknie żółte a do tego nafaszerowane wędzonym łososiem i majonezem domowej roboty. Uwielbiam szafran! Szafran mocno farbuje od żółtego do…
Za dwa tygodnie Wielkanoc! Pora więc na przepis na mazurek z migdałową bezą. Mazurek to takie nieskomplikowane kruche ciasto. Czym właściwie różni się mazurek od kruchego czy słodkiej tarty? Jak…
Zapraszam na przepis roladki z szynki parmeńskiej. Jest to świetna przekąska na zimno, którą warto przygotować na Wielkanoc czy choćby na filmowy wieczór w gronie przyjaciół. Uwielbiam szynkę parmeńską zwaną…
Ludzie już niedługo znowu święta i pora na przepis na jajka. Ja tam jajka lubię i jem dziesiątkami w ciągu tygodnia. Nikt mi nie wmówi, że jajka szkodzą, że mają…
Muszę przyznać, że u nas wielkanocne śniadanie to prawie pora obiadowa. Dla nas święta to odpoczynek, a nie podążanie za jakimś schematem zaplanowanych wydarzeń o określonych godzinach. Mimo wszystko świąteczny…
Tort kanapkowy z awokado i jajek to kolejna propozycja na Wielkanoc i nie tylko. Tort kanapkowy to również wspaniałe danie na urodzinowe przyjęcie lub spotkanie z przyjaciółmi. Spód do tortu…
Lubicie drożdżowe babki, ja bardzo! Zamarzyła mi się babka wielkanocna szafranowa. Jest to typowa drożdżowa babka z dodatkiem szafranu i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Puszysta, wilgotna, słodka i pachnąca szafranem. Babka drożdżowa to…
Łosoś piccata na wielkanocny obiad…Jeśli czujecie się zestresowani przygotowaniami do świąt to mam dla Was szybki i łatwy przepis na łososia. Piccata to właściwie sposób przyrządzenia, a nie nazwa potrawy….
Sałatka z roquefort, radicchio, gruszką i winogronami to super wielkanocna sałatka…Idealna na nadchodzący sezon. Musiałam wymienić wszystkie składniki, ponieważ razem tworzą one niepowtarzalny smak sałatki. Oczywiście ser roquefort jest kluczem…
Wielkanocne święta to oczywiście potrawy z jajek na wiele sposobów. Przepis na jajka faszerowane z guacamole to połączenie jajka z awokado. Uwielbiam jajka pod każdą postacią i mogę je jeść…
Quiche z dynią i kozim serem to po prostu wytrawna tarta z białym serem. Jest to bardzo fajna potrawa, którą często przyrządzam na Wielkanoc. Quiche podobnie jak tarta składa się z kruchego spodu i…
Zaszalałam i upiekłam tort marchewkowy. Uwielbiam ciasto marchewkowe. Tort marchewkowy jest jego bardziej wypasioną wersją. Wiadomo tort to tort!