Ryba na niedzielny obiad
Kolejna ciepła i słoneczna niedziela. My już po obiedzie. Niedzielny obiad staram się robić nieco wystawnie, bo po prostu mam więcej czasu. Jest i obrus na stole i kwiaty w…
niedziela
Szafranowe babeczki z borówką i kruszonką
Dzisiaj pierwsza niedziela adwentowa i zaczynamy odliczanie. Uwielbiam ten przedświąteczny okres… W Szwecji świętujemy przez cały adwent. Będę na 3 adwentowych przyjęciach, a w następną sobotę zapraszam znajomych na świąteczny…
Maślane ciasto z porzeczką
Niedziela! Wierzcie mi, że maślane ciasto z porzeczką upiekłam wczoraj, a porzeczki rosły na krzaczku jeszcze 2 tygodnie temu. Tak, takie świeżutkie trzymałam w lodówce, bo nie mogłam się zdecydować…
Nie będę śpiewać Tosca…
Znacie ciasto tosca? Uwielbiam chrupiące migdały w karmelu. Tosca nadzienie można zrobić również z kokosowych wiórków jak również nadziać nim drożdżowe bułeczki. Dzisiaj przygotowałam dla Was taki przepis, drożdżowe bułeczki…
Sernik bajaderka czyli jak wykorzystać nieudane ciasto
Zamarzył mi się sernik. Nowy przepis na sernik bajaderka powstał po części z nieudanego ciasta. Rzadko kiedy wyrzucam jedzenie. Z nieudanego ciasta lub resztek ciast przyrządzam bajaderki. Prawda, że są…
Pora na ciasto dyniowe
W sklepach pokazały się dynie, więc na niedzielę upiekłam ciasto z dyniowym puree, czekoladą i porządną dozą cynamonu. Używam mnóstwo cynamonu w mojej kuchni. Na ogól mam kilka torebek zapasu…
Uwielbiam śliwki i śliwkowe wypieki
Wreszcie pokazały się pierwsze śliwki. Śliwkowe wypieki należą do jednych z ulubionych. dzisiaj mam dla Was prosty przepis na migdałowe ciasto ze śliwkami. Jest pyszne i wilgotne. Takie szybkie ciasto…
Zapachniało Indiami!
Dawno, ale to dawno nie gotowałam obiadu po hindusku. Wczoraj zmobilizowało mnie moje dziecko, że skoro jestem wolna to muszę ugotować tikka masala z klopsikami z mielonego kurczaka. Do przyrządzenia…
Dojrzewają jak zwariowane…
Śliwki dojrzewają jak zwariowane, więc dzisiaj proponuję proste migdałowe ciasto ze śliwkami. Na rynku można spotkać coraz to inne gatunki. Uwielbiam ciasto ze śliwkami. Śliwki to kolejne sezonowy owoc, który…
Jak przyrządzić karkówkę na obiad?
Zapraszam na kolejny przepis na karkówkę. Tym razem jest to karkówka w pomidorach. Jest to danie, które niedawno jadłam ale z inną wieprzowiną. Karkówka w pomidorach to karkówka z suszonymi…
Ciasto czekoladowe z polewą i truskawkami
Co na deser przy niedzieli, tak upalnej, że czekolada rozpływa się. Proponuję ciasto czekoladowe z polewą i truskawkami. Jak moje dzieci pytają co będzie na deser i usłyszą moją odpowiedź…
Tarta z rabarbarem i bezą
Deser na niedzielę to mus! Co dzisiaj planujecie na deser? Ja upiekłam tartę z rabarbarem i bezą. Wspaniały deser na niedzielę, wspaniały deser na lato! O tak, z rabarbarem wypiekam…
Jak przyrządzić kremowy sos do makaronu
Jak przyrządzić kremowy sos do makaronu? Nie ma nic lepszego jak makaron z sosem, który jest aromatyczny i kremowy. Białe sosy do makaronu najczęściej robię na bazie kilku serów. Lubię…
Francuska tarta z jabłkami i cynamonem
Przyjechał synuś ze Sztokholmu i domagał się deseru. Drugi miał ochotę na crumble z waniliowym sosem. Poszperałam i wypróbowałam francuską tartę z jabłkami i sosem. Francuska tarta z jabłkami to…
Migdałowe ślimaczki z bitą śmietaną
Zapraszam na słodki eksperyment migdałowe ślimaczki z bitą śmietaną. Migdałowe ślimaczki to moje ulubione bułeczki z kardamonem nadziewane masą migdałową zwaną też masą marcepanową. Oczywiście już same migdałowe ślimaczki wywołuję…
Ciasto cytrynowo jogurtowe z makiem
Ciasto cytrynowe to ciasto ucierane na maśle z dodatkiem jogurtu, cytrynowego soku i maku. Uwielbiam cytrynowe wypieki z makiem. Są wilgotne, mocno aromatyczne i po prostu przesmaczne! Mam słabość do…
Rolada marchewkowa z kremem serowym
Hej, hej. Weekend i pora na ciasto na niedzielę. Polecam gorąco roladę marchewkową. Uwielbiam marchewkowe ciasto, a pomysł na roladę z dodatkiem marchewki wydawał mi się strzałem w dziesiątkę. Nie…
Ciasto czekoladowe z suszonymi figami
Zapraszam na czekoladowe ciasto z suszonymi figami. Ciasto z suszonymi figami jest mocno wilgotne i pyszne. Uwielbiam figi i świeże i te suszone. Dzisiejszy przepis na ciasto z figami powstał…
Najłatwiejsze ciasto na świecie – crumble z owocami
Najłatwiejsze ciasto na świecie to moim zdaniem crumble z owocami. To ciasto po prostu nie może się nie udać. Można je zrobić praktycznie ze wszystkim owocami. Upiekłam ostatnio korzenne crumble…
Sznycel z kurczaka w alternatywnej panierce
Kurczak! Zapraszam na kolejny przepis na kurczaka, sznycel z kurczaka w panierce z nasion i natki pietruszki. Zazwyczaj wszyscy panierują sznycle w tartej bułce. Ja nie jestem wyjątkiem ale coraz…