Małgorzata

Dawno nie gotowałam knedli, a to taki pyszne danie na obiad. Domowe knedle z kurczakiem, groszkiem i boczkiem to moja …

Jeśli jeszcze nie wypróbowaliście mojego autorskiego przepisu na ciasto frangipane z rabarbarem to polecam dzisiaj ciasto frangipane ze śliwkami. Jest …

Wytrawne ślimaczki to drożdżowe wytrawne bułeczki, które często piekę zamiast pizzy. To również świetna przekąska, zwłaszcza, że bułeczki można piec …

Na moim blogu zaczął się sezon na grzyby. Dzisiaj proponuję przepis na domowe tagliatelle z grzybami ala carbonara. Boczek zastąpiłam …

Ta pizza z leśnymi grzybami to czysta poezja! Oprócz pysznego sosu pomidorowego jest na niej szynka, czerwona cebula i mnóstwo …

Dzisiaj przygotowałam wystawny obiad, rostbef jagnięcy z puree ziemniaczanym, zielonym groszkiem i smażonymi grzybami. Rostbef z jagnięciny to bardzo dobre …

Botwinka, znana również jako barszcz botwinkowy, to pyszna i tradycyjna polska zupa, która cieszy się dużą popularnością, zwłaszcza w okresie …

Witajcie w to piękne, niedzielne popołudnie! Po porannym spacerze po lesie i udanych zbiorach grzybów, nadszedł czas na zasłużoną kawę …

Dziś postanowiłam przeprowadzić gruntowny przegląd lodówki. Znalazłam brokuły, pieczarki, marchewkę, czerwoną paprykę oraz paczkę filetów z piersi kurczaka.

Wśród klasycznych dań kuchni włoskiej, carbonara zajmuje szczególne miejsce. To połączenie prostoty i wyjątkowego smaku sprawia, że jest ona ulubionym …

U nas są jeszcze jagody, a to tylko dlatego, że padało cały lipiec i nie było słońca. Dzisiaj proponuję jagodzianki …

Gulasz z fileta indyka z dodatkiem marchewki i suszonych pomidorów to danie na obiad, które doskonale komponuje się zarówno z …

Ciasto migdałowo pistacjowe ze śliwkami to aromatyczne, ucierane ciasto na weekend. Ciasto ucierane z dodatkiem owoców  to naprawdę pyszny deser …

W mojej lodówce zawsze znajdzie się porcja wyśmienitego, pomidorowego sosu, który idealnie pasuje zarówno do makaronu, warzyw, mięsa, pizzy i …

Okap to urządzenie, dzięki któremu praca w kuchni może przebiegać w komfortowych warunkach. Nie warto więc z niego rezygnować nawet …

Sezon na jagody powoli się kończy, ale ja jeszcze mam spory zapas. Zapraszam zatem na domowe ravioli z jagodami, obficie …

Fasolka szparagowa z wiejską kiełbasą to smaczne i proste w przygotowanie danie na obiad lub kolację. To takie swojskie jedzenie …

Szybki deser do popołudniowej kawy to niewątpliwie tarta filo porzeczkowa. Będąc na Korfu jedliśmy praktycznie codziennie jakieś wypieki z ciasta …

Wreszcie doczekałam się tegorocznych jabłek. Papierówki to moje ulubione jabłka na ciasto. Są soczyste, kruche i lekko kwaskowate, typowe jabłka …

Sushi jest w Polsce najpopularniejszą japońską potrawą. Restauracje serwują ją w najróżniejszych wydaniach, ale wystarczy odrobina wiedzy, aby przygotować ją …