Propozycje na tłusty czwartek

Dzisiaj jest tłusty czwartek i pączki sprzedają się bez najmniejszej reklamy. Pączki bardzo lubię ale skusiłam się również na oponki z jabłkami. Dodatkowo w pracy dwie koleżanki obchodziły urodziny, więc dzisiaj był dla mnie naprawdę tłusty czwartek. Zaraz po pracy wzięłam się za trening. Jakaś równowaga kaloryczna musi być zachowana.

Uważam, że domowe pączki są najlepsze. Minęły czasy, kiedy pączki były nadziewane tylko śliwkowymi powidłami. Teraz cukiernie, a i blogerzy prześcigają się w pomysłach na nadzienie do pączków. Osobiście wciąż uwielbiam pączki ze śliwkowymi powidłami.

Zdarza mi się jednak zrobić pączki z czekoladowym nadzieniem. Są pyszne. Lubię przyprawić ciasto cynamonem lub kardamonem. Obie przyprawy świetnie pasują do czekolady. Te pączki najlepiej smakują jak są jeszcze ciepłe. Czekolada jest lekko półpłynna i powoli wypływa po pierwszym kęsie.

Oprócz pączków na tłusty czwartek można również upiec przesmaczne oponki z jabłkiem. Bardzo lubię ten przepis na donuty, które są puszyste i świetnie smakują nawet na drugi dzień. Cechą charakterystyczną oponek jest to, że są one pieczone. Obtoczyłam je w cukrowej posypce z cynamonem…No cóż uwielbiam cynamon i często go używam w moich wypiekach.

Tradycyjne amerykańskie donuty, które coraz częściej wypiekam na tłusty czwartek to oczywiście donuts smażone. Pączki i donuty zawsze smażę na smalcu. Muszę zjechać pół Goteborga aby zdobyć polski smalec. Mamy tutaj polski sklep z polskimi delikatesami, więc jak już nie mogę się obejść bez czegoś to jadę na polskie zakupy. Wracając do donuts to są to kolorowe wypieki, oblane czekoladą lub lukierem i udekorowane kolorowymi posypkami.

Donuts można również upiec na proszku. Polecam przepis na cytrynowe donuts na proszku z dodatkiem maku. Są wspaniale cytrynowe z lekkim posmakiem maku.

Na zakończenie karnawału polecam również delikatne faworki. Bardzo lubię faworki! Są proste w wykonaniu, długo zachowują świeżość i oczywiście wyśmienicie smakują. Idealne do kawy. Miłego tłustego czwartku!