Domowa granola to moje ulubione śniadaniowe rozwiązanie. Przygotowuję ją sama, dzięki czemu dokładnie wiem, co znajduje się w jej składzie. Moja wersja? Dużo orzechów, wiórki kokosowe, odrobina suszonych owoców i pokaźna porcja tahini. To właśnie tahini nadaje granoli wyjątkowego smaku i delikatnej kremowości. Jeśli jeszcze nie próbowaliście tego dodatku, gorąco polecam – sama miałam wątpliwości, dopóki nie spróbowałam!
Domowa granola – Twoje śniadanie, Twój wybór – domowa granola bez kompromisów!
Ładuję wideo...
Moja domowa granola jest całkowicie wolna od rafinowanego cukru. Zamiast niego użyłam daktyli, które po namoczeniu zmiksowałam na gładkie masło. Dzięki temu granola jest naturalnie słodka i pełna wartości odżywczych!
Dlaczego warto wybrać domową granolę?
Kontrola nad składem: Możesz dostosować składniki do swoich potrzeb – więcej orzechów, mniej cukru, ulubione przyprawy.
Uniwersalność: Domowa granola świetnie smakuje z jogurtem, mlekiem, a nawet jako chrupiąca posypka do deserów.
Personalizacja: Dodaj to, co lubisz – cynamon, czekoladę, suszone owoce, czy nawet kawałki gorzkiej czekolady.
Tahini w granoli?
To prawdziwy game-changer! Pasta sezamowa dodaje wyjątkowego smaku i wzbogaca granolę o zdrowe tłuszcze. W połączeniu z wiórkami kokosowymi i orzechami tworzy coś, co pokochacie już od pierwszej łyżki. Uwielbiam tahini i używam je zarówno w słodkich jak i wytrawnych przepisach.
Jak podaję moją granolę?
Najczęściej łączę ją z gęstym jogurtem greckim i świeżymi owocami – truskawkami, borówkami czy plasterkami banana. To śniadanie, które syci na długo i dodaje energii na cały dzień. Jeśli szukacie inspiracji na zdrowe i pyszne śniadanie, koniecznie spróbujcie domowej granoli z mojego przepisu. Gwarantuję, że będziecie do niej wracać!
Składniki:
po 100 g migdałów, orzechów laskowych i orzechów nerkowca
2 łyżki sezamu
garść kokosowych chipsów
100 ml tahini
10 daktyli
50 ml wody
2 łyżki kokosowego oleju
Przygotowanie:
- Namoczyć daktyle w wodzie, wypestkować i zmiksować.
- Do dużej miski wsypać orzechy, kokosowe chipsy i nasiona sezamu. Dodać zmiksowane daktyle i tahini.
- Wymieszać składniki i wyłożyć na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia.
- Nastawić piekarnik na 150ºC i piec granolę przez 25 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
- Przechowywać granolę w zamkniętym słoiku i mrocznym miejscu.
2 komentarze
Też mam zawsze granolę w słoiczku. Na śniadanie lub posiłek w pracy rewelacyjna :-)
Coś czuje, że po takim śniadaniu miałbym energii na cały dzień !
Pozdrawiam