W noworoczny obiad zaskoczyłam moich domowych łakomczuchów. Zamiast tradycyjnych ziemniaków upiekłam ziemniaczane róże, które smakowaly prawie jak frytki, ale o ile mniej tłuszczu!
Sa różne sposoby podawania ziemniaków, ziemniaki smażone, pieczone, ziemniaczana sałatka czy frytki, ale takie ziemniaczane róże zrobiłam pierwszy raz !
Przepis na ziemniaczane róże
Składniki:
na 10 różyczek
- 1,5 kg ziemniaków
- 10 łyżek dobrej oliwy
- 10 łyżeczek startego parmezanu
- łyżka posiekanego tymianku
- sól
Wykonanie:
- Pokrój ziemniaki w bardzo cienkie talarki, nie płucz w wodzie. Ułóż w foremkach muffinkowych na kształt róż, popędzluj oliwką i posól.
- Piecz ziemniaczane róże i około godziny na 150ºC. Sprawdz widelcem czy ziemniaki są miękkie.
16 komentarzy
rzeczywiscie, świetny pomysł na ziemniaki :)
Dziekuje i witam mnie!
woow ale cudnie wyglądają :)
Az szkoda ich bylo jesc!
niesamowite !
dziękuje za inspirację :)
Dziekuje, ze tu zawitalas
super pomysł, bardzo eleganckie podanie , z pewnoscia wypróbuje :-)
This looks really interesting. I’d like to try it if I only knew what it said.
This looks really interesting. I’d like to try it if I only knew what it said.
Oh, never mind. I see there’s a translator attached. Another great idea!
Thanks!
Hummm, sieht das lecker aus, Ich werde es auch probieren !
Liebe Grüße
Irène
Danke Irene!
Beautiful! We are together in our kitchens regardless of language! We understand „food”, yes, we are together to share and to taste! We are blessed, thank you! Much love from America! Kat
Thanks Katherine! How nice!
Dzien dobry :-) dokladnie rok temu pisalam w komentarzach jak bardzo podoba mi sie Pani pomysl na podanie tradycyjnych ziemiakow, wreszcie zabralam sie do ich wykonania. Podalam je na kolacje zorganizowana z grupa przyjaciol i co tu duzo bede pisac wszyscy byli zachwyceni :-)
Zamiescilam je na mojej stronie oczywiscie podajac zrodlo pochodzenia tej wspanialej idei :-) bedzie mi bardzo milo jesli zechce Pani zerknac na moje wykonanie.
http://www.agustomio.com/le-mie-ricetteprzepisy/contorni/334-patate-a-forma-di-roseziemniaki-jak-roe.html
Jeszcze raz dziekuje za przepis, pozdrawiam Paulina.
[…] Published %e %B %Y11 marzo 2014 by Paulina Fonte della ricetta: codojedzenia.pl […]