Jesli jeszcze ci brakuje pomyslow na zimne przekaski to proponuje roladki z ogórka wypelnione owczym serem. Takie roladki prezentuje sie i smakuja naprawde super.
Mój zimny bufet na sylwestrowy wieczór powoli przywiera na ilości, a co więcej się w nim znajdzie dowiecie sie już jutro. Poniżej przepis na pyszne roladki z ogórka.
Roladki ogórka
Składniki:
na 10 roladek
- 1 podluzny ogorek
- 100 g owczego sera
- 1 lyzka kwasnej smietany
- 2 suszone pomidory
- szczypta pieprzu kajenskiego
- ewentualnie sol do smaku
Dodatkowo
- swieze ziola do dekoracji
- 10 wykalaczek
Wykonanie:
- Pokroj ogorka w bardzo cienkie podluzne plastry.
- Ser owczy, ktory mozesz rowniez zastapic feta, rozgniec widelcem i polacz za pomoca smietany.
- Do masy serowej dodaj drobno pokrojone suszone pomidory, dopraw pieprzem kajenskim i ewentualnie sola. Ser owczy jest juz na tyle slony, ze ja zrezygnowalam z dodatkowej soli.
- Uloz mase serowa na poczatku ogorkowego plastra i zroluj. Wbij wykalaczke.
5 komentarzy
Pyszne roladki!
Wprawdzie sylwester u mnie zawsze poza domem,ale kiedyś chętnie spróbuję.
Inspirującego 2013 roku!
Wyglądają świetnie! Gdybym zajmowała sie zimną płytą, a nie słodkościami, na pewno bym się na nie pokusiła:)
Nieśmiało zwrócę uwagę, że Twój mail gosia@ nie działa już od jakiegoś czasu, ponieważ masz przekroczoną quotę (Mailbox quota exceeded)… Mam z tym poblem na Mikserze.
Wiem, wiem…
Świetnie wyglądają te roladki ;))) Wszytskiego dobrego w Nowym Roku!