Przyszła do mnie bardzo słodka paczka! Paczka pełna miodów o różnych smakach. Tak, tak, miód miodowi nierówny, a mając do dyspozycji 6 rodzai mogę ze spokojnym sumieniem powiedzieć, że każdy z nich smakuje i wygląda inaczej. Miód otrzymałam od firmy Miody Polskie, z którą niedawno rozpoczęłam współpracę.
Otrzymałam 6 wspaniałych miodów w szklanych słoikach z ślicznie zaprojektowanymi etykietkami, zapakowanych w ładnym kartonie. Paczka idealna na świąteczny prezent. Dziękuję Miody Polskie!
Jak wspomniałam wyżej miód miodowi nierówny, a miody pochodzące z Miody- polskie są pyszne. Słyszałam i miałam okazję posmakować miód akacjowy czy lipowy ale czy słyszeliście i jedliście miód wrzosowy? Bo ja nie, a właśnie miód wrzosowy jest jednym z miodów, które możecie nabyć w Miody Polskie. Miód wrzosowy jest bardzo delikatny w smaku, a konsystencją i kolorem przypomina pomarańczowy curd. Tego właśnie miodu użyłam do dzisiejszego wypieku. Ciasteczka korzenne z miodem wrzosowym bo o nich właśnie mowa upiekłam dosłownie na poczekaniu. Szybko i łatwo!
Ciasteczka korzenne z miodem wrzosowym
Składniki:
na 20 ciasteczek
100 g masła
180 pszennej mąki
150 ml miodu wrzosowego
1 jajko
1 łyżeczka oczyszczonej sody
1 łyżka cynamonu
1 łyżeczka imbiru
½ łyżeczki kardamonu
½ łyżeczki zmielonych goździków
szczypta czarnego pieprzu
szczypta soli
10 suszonych śliwek pokrojonych w kostkę
100 g mlecznej czekolady z laskowymi orzechami
Rozpuść masło i miód w rondelku. Lekko przestudź. Wymieszaj suche składniki, posiekaj czekoladę. Dodaj jajko do rozpuszczonego masła i miodu i wymieszaj łyżką. Następnie dodaj suche składniki , suszone śliwki , posiekaną czekoladę i wymieszaj. Ciasto powinno być wystarczająco elastyczne aby uformować małe kulki. Ułóż kuleczki na blasze wyłożonej pergaminem w odstępach. Piecz ciasteczka na 160ºC przez 15 minut.
Miody pochodzące z firmy Miody polskie polecam bardzo. Są to miody bardzo dobrej jakości i pochodzące wyłącznie z polskich pasiek. Każda nowa partia miodu pochodzi tylko z jednej pasieki i jednego zbioru! Miody dla prawdziwych smakoszy! Słoik zdrowego, pysznego miodu to świetny pomysł na prezent pod choinkę.
2 komentarze
Te miody wyglądają pięknie. Naprawdę są takie dobre?
Naprawdę są dobre. Po prostu czuje się smak miodu, a nie cukru, poza tym każdy miód jest naprawdę inny. Jeśli masz ochotę wypróbować, to do 15 grudnia możesz kupić miód z 10% rabatem,jeśli w kod kuponu wpiszesz codojedzenia.pl. Polecam!