Przyszła do mnie bardzo słodka paczka! Paczka pełna miodów o różnych smakach. Tak, tak, miód miodowi nierówny, a mając do dyspozycji 6 rodzai mogę ze spokojnym sumieniem powiedzieć, że każdy z nich smakuje i wygląda inaczej. Miód otrzymałam od firmy Miody Polskie, z którą niedawno rozpoczęłam współpracę.
Otrzymałam 6 wspaniałych miodów w szklanych słoikach z ślicznie zaprojektowanymi etykietkami, zapakowanych w ładnym kartonie. Paczka idealna na świąteczny prezent. Dziękuję Miody Polskie!
Jak wspomniałam wyżej miód miodowi nierówny, a miody pochodzące z Miody- polskie są pyszne. Słyszałam i miałam okazję posmakować miód akacjowy czy lipowy ale czy słyszeliście i jedliście miód wrzosowy? Bo ja nie, a właśnie miód wrzosowy jest jednym z miodów, które możecie nabyć w Miody Polskie. Miód wrzosowy jest bardzo delikatny w smaku, a konsystencją i kolorem przypomina pomarańczowy curd. Tego właśnie miodu użyłam do dzisiejszego wypieku. Ciasteczka korzenne z miodem wrzosowym bo o nich właśnie mowa upiekłam dosłownie na poczekaniu. Szybko i łatwo!
Ciasteczka korzenne z miodem wrzosowym
Składniki:
na 20 ciasteczek
100 g masła
180 pszennej mąki
150 ml miodu wrzosowego
1 jajko
1 łyżeczka oczyszczonej sody
1 łyżka cynamonu
1 łyżeczka imbiru
½ łyżeczki kardamonu
½ łyżeczki zmielonych goździków
szczypta czarnego pieprzu
szczypta soli
10 suszonych śliwek pokrojonych w kostkę
100 g mlecznej czekolady z laskowymi orzechami
Rozpuść masło i miód w rondelku. Lekko przestudź. Wymieszaj suche składniki, posiekaj czekoladę. Dodaj jajko do rozpuszczonego masła i miodu i wymieszaj łyżką. Następnie dodaj suche składniki , suszone śliwki , posiekaną czekoladę i wymieszaj. Ciasto powinno być wystarczająco elastyczne aby uformować małe kulki. Ułóż kuleczki na blasze wyłożonej pergaminem w odstępach. Piecz ciasteczka na 160ºC przez 15 minut.
Miody pochodzące z firmy Miody polskie polecam bardzo. Są to miody bardzo dobrej jakości i pochodzące wyłącznie z polskich pasiek. Każda nowa partia miodu pochodzi tylko z jednej pasieki i jednego zbioru! Miody dla prawdziwych smakoszy! Słoik zdrowego, pysznego miodu to świetny pomysł na prezent pod choinkę.
Te miody wyglądają pięknie. Naprawdę są takie dobre?
Naprawdę są dobre. Po prostu czuje się smak miodu, a nie cukru, poza tym każdy miód jest naprawdę inny. Jeśli masz ochotę wypróbować, to do 15 grudnia możesz kupić miód z 10% rabatem,jeśli w kod kuponu wpiszesz codojedzenia.pl. Polecam!