Lubicie chia pudding? Ja go uwielbiam! Zdrowe nasionka chia to mój must-have w diecie – są nie tylko pożywne, ale też niezwykle uniwersalne. Prawie codziennie zajadam chia pudding, a dzisiaj postawiłam na wersję z truskawkami. To moje idealne śniadanie, lekki deser i zastrzyk energii po treningu w jednym!
Dlaczego warto jeść chia pudding i nasiona chia?
Nasiona chia mają wiele cennych właściwości zdrowotnych. Są neutralne w smaku, dzięki czemu świetnie komponują się z różnymi potrawami. Można je jeść na surowo, dodawać do jogurtów, owsianek czy koktajli, a także używać jako zamiennik jajek w wypiekach – wystarczy wymieszać je z wodą, aby uzyskać tzw. „chia jajko”
✅ Bogate w białko i kwasy omega-3
✅ Zawierają witaminy z grupy B (B1, B2, B3)
✅ Źródło wapnia, magnezu i żelaza
✅ Dają długie uczucie sytości i wspierają metabolizm
Przepyszny chia pudding z truskawkami – kremowy, chrupiący i odżywczy – stwórz swój idealny pudding!
Ładuję wideo...
Jego przygotowanie jest naprawdę banalnie proste! W podstawowej wersji potrzebujecie tylko dwóch składników – nasion chia i płynu, np. mleka roślinnego lub jogurtu. Wystarczy wymieszać, odstawić na kilka godzin (najlepiej na noc), a rano cieszyć się kremowym, zdrowym śniadaniem.
Pamiętajcie, że chia pudding to świetna baza, którą możecie wzbogacić o ulubione dodatki – owoce, kakao nibs, nasiona konopi czy orzechy… wszystko zależy od Waszej kreatywności! 💡
Dziś miałam ochotę na coś czekoladowego, więc posypałam mój pudding gorzka czekoladą – wyszło obłędnie!
Składniki:
250 ml naturalnego jogurtu
2 łyżki nasion chia
150 g truskawek
cukier lub miód do posłodzenia
garść borówki amerykańskiej
po łyżce kakao nibs i nasion konopii
4 kostki białej czekolady
Przygotowanie:
- Wymiesza chia z jogurtem i odstaw na pół godziny. Nasiona napęcznieją przez co pudding zgęstnieje i konsystencją będzie przypominać budyń.
- Zmiksować truskawki z cukrem lub miodem. Dodać połowę puddingu i wymieszać. Napełnić szklanki truskawkowym puddingiem i jogurtowym puddingiem.
- Posypać pudding borówkami, kakao nibs, łuskanymi nasionami konopii i pokruszoną czekoladą. Opcjonalnie, dodać kilka listków mięty. Smacznego!
Dodatkowe wskazówki
- Nasiona chia można namoczyć na noc w wybranym mleku lub jogurcie.
21 komentarzy
Od rana takie pyszności widzę, ze głodna się robię :) Wygląda świetnie i na pewno jest mega smaczny ten pudding :)
Ja bardzo lubię chia
Mniam, piekny deserek ☺
Dziękuję!
Właściwie nigdy nie próbowałam nasion chia, ale ten pudding wygląda smakowicie, chętnie spróbuję :)
Nasiona są mówiąc szczerze bez smaku. Smak dopiero nadaje to co do nich dodamy
Boski! Takie deserki rozumiem ;)
Nie miałam okazji spróbować, wszystko przede mną :-)
Wciąż trafiam na nowości…
Jak to apetycznie wygląda :)
Wygląda przesmacznie ♥
Dziękuję
Uwielbiam i chia dodaje do różnych dań :-)
Tak, są uniwersalne!
Uwielbiamy chia :) Zawsze w torebce mamy saszetki z tymi nasionkami i jak nam wypadnie jakieś niespodziewany wyjazd to wystarczy kupić w pobliskiej Biedrze czy Lidlu smoothie i wsypać do niego te nasionka :D
Dobra rada na zdrowy posiłek w podróży
Wygląda przepysznie :)
Chia bardzo lubię i głównie dodaję do owsianek lub płatków z jogurtem :) Puddingi robię rzadko, ale bardzo lubię, zwłaszcza takie z mleczkiem kokosowym :)
cztery tabliczki czekolady na 2 porcje? a nie chodziło czasem o 4 kostki?? :)
Tak, cztery kostki
szybkie i smaczne ;)
Jak pięknie podany!