Ciasto, które w smaku przypomina owsiane kulki

Tak, tak! Upiekłam dzisiaj ciasto owsiane kulki, które w smaku i konsystencją przypomina faktycznie owsiane kulki. od dawna nosiłam się z zamiarem upieczenia tego ciasta. Zjawił się u nas gość, więc upiekłam je na deser. Ciasto jest pyszne i do złudzenia przypomina owsiane kulki. Bardzo lubię wypieki, które nie są skomplikowane i szybko się pieką.

przepis_na_ciasto_codojedzenia

ciasto owsiane kulki przepis codojedzenia

Ciasto owsiane kulki

okrągła forma o średnicy 23 cm

Składniki:

150 g masła

180 g cukru

3 jajka

¼ łyżeczki soli

1 łyżeczka waniliowego ekstraktu

2 łyżki zaparzonej mocnej kawy, zimnej

4 łyżki kakao

25 g kokosowych wiórków + 25 g

100 g owsianych płatków, zwykłych

50 g migdałowej mąki

przepis ciasto owsiane kulki codojedzenia

Nastaw piekarnik na 175ºC. Formę wysmaruj tłuszczem i posyp wiórkami . Rozpuść masło i przestudź. Dodaj do ostudzonego masła jajka, cukier, sól, waniliowy ekstrakt i kawę. Wymieszaj na gładką masę. Wymieszaj owsiane płatki z mąką i mąką migdałową. Dodaj suche składniki do masy i wymieszaj. Wylej masę do formy, wygładź powierzchnię i wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 20 minut. Ciast powinno być lekko płynne na środku jak budyń. Po wyjęciu ciasto dojdzie. Świeżo upieczone ciasto posyp wiórkami. Pokrój ostudzone ciasto na kawałki. Smacznego!

 

6 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *