Gnocchi carbonara! Tego jeszcze nie grali! Klasyczna carbonara, ale z gnocchi — bo czemu nie? Zostały mi resztki ziemniaków, w …
Kluski,knedle i pierogi
Schabowy z bakłażana to bezmięsna wariacja klasycznego kotleta, która potrafi zaskoczyć nawet największych mięsożerców. Kiedyś trafiłam na burzliwą dyskusję: „Jak …
To nie żadna makowa panienka, tylko konkretna babka cytrusowo-makowa z charakterem! Nie wiem jak Wy, ale ja mam absolutnego bzika …
Wietnamska sałatka to eksplozja smaku w formie zieleniny. Brzmi niewinnie, ale ostrzegam – jak raz spróbujesz, to już będziesz patrzeć …
Placki z kapusty chodziły za mną już od jakiegoś czasu. A może to ja za nimi chodziłem? W każdym razie, …
Wczoraj był Międzynarodowy Dzień Gofra, a ja – wielka fanka gofrowania wszelakiego – kompletnie o tym zapomniałam. Wstyd jak stąd …
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni meksykańskiej, to wieprzowe carnitas z pewnością powinna znaleźć się na Twojej liście dań do spróbowania. Ale …
Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na pyszne ciastka z dżemem malinowym. To popularny wypiek w Szwecji zwany hallongrottor. Znajdziecie go …
Mam i ja przepis na Marry Me Chicken! Na szczęście od dawna jestem już mężatką, ale muszę przyznać – to …
Dzisiaj mam dla Was wyjątkowy przepis na chleb dietetyczny! To doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczywa – bez mąki zbożowej, a w …
Wiecie, że bardzo lubię zbierać i jeść grzyby! Wciąż mam zapasy w zamrażalce, więc powoli je wykańczam. Dzisiaj jednak nie …
Mielone kotlety z kurczaka to alternatywa dla tradycyjnych mielonych. Są delikatne w smaku, niezwykle soczyste i lekkie, a ich sposób …
Poradnik kulinarny
Oliwa i pomidory w nowoczesnej kuchni – jak eksperymentować z tym klasycznym połączeniem?
Można powiedzieć, że pomidory i oliwa z oliwek stanowią nierozerwalny duet od wieków obecny w kuchni. Są fundamentem tradycyjnych potraw …
Prosty przepis na kotlety ziemniaczano-rybne pełne aromatycznych ziół, które mogą również posłużyć jako rybne burgery na szybki lunch. Te kotlety …
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną przystawkę do obiadu — to sałatka kalafiorowa z pieczonego kalafioru z dodatkiem pszenicy, …
Makaron z jednego garnka to idealne danie dla dwojga — proste, szybkie i pełne smaku. Wystarczy kilka składników, by stworzyć …
Zupa krem z kalafiora i cukinii gości u mnie dość często, ale za każdym razem staram się urozmaicić ją różnymi …
4 Chodziły za mną ptysie. Mój małżonek również się ich domagał, więc w końcu upiekłam mini ptysie. Są nieco mniejsze …
Co powiecie na puszyste bułki bez mąki, które wyglądają i smakują jak tradycyjne bułeczki na zakwasie? A do tego są …
Makaron na obiad to zawsze pewny wybór – prosty, smaczny i sycący. Dzisiaj proponuję bucatini z klopsikami w aromatycznym sosie …