No cóż dzisiaj nic nowego nie wymyśliłam, prosty przepis na naleśniki z twarogiem i rodzynkami. Naleśniki uwielbiam w każdej postaci, a jak jestem w Polsce to koniecznie muszę zrobić naleśniki z twarogiem, takim wymieszanym z żółtkiem.
Pomyślicie, że zwariowałam, ale niestety w Szwecji nie ma takiego twarogu jak polski, więc cierpliwie czekam, czasami cały rok, aby takie naleśniczki sobie zjeść w Polsce. Jak myślicie, chyba mi się należy jakaś nagroda za wytrwałość?
Przepis na naleśniki z twarogiem rodzynkami
Składniki:
10 naleśników
- 3 jajka
- 350 ml mąki
- ½ l mleka
- sól do smaku
- olej do smażenia
Nadzienie do naleśników
- 400 g twarogu
- 2 żółtka
- 150 ml cukru pudru
- garść rodzynek
Wykonanie:
- Z podanych składników zrób ciasto naleśnikowe i usmaż 10 naleśników. Moje były duże.
- Utrzyj cukier z żółtkami i wymieszaj z twarogiem i rodzynkami. Ułóż nadzienie na naleśniku i złóż . Podawaj naleśniki z twarogiem na ciepło.
W Polsce lubimy jeść naleśniki obiad, ale nie zapominajmy, że naleśniki to również świetny deser jak francuskie crepes suzette czy pyszne śniadanie jak amerykańskie pancakes.
11 komentarzy
Naleśniki mogłabym jeść codziennie… Ostatnio mam fazę na te z truskawkami :)
Ja też uwielbiam naleśniki!
Piękne naleśniczki, super nadzienie
Zapraszam do mnie na naleśniki z truskawkami
O dziękuję!
Uwielbiam naleśniki! A za takie pyszne to już całkiem dałabym się pokroić. Wyglądają bosko
dariawkuchni. blogspot
Za takie nalesniki oddam wszystko :) mniam!
To tak jak ja! Pozdrawiam
uwielbiam takie naleśniki :))
No jak tu nie lubić naleśników, zawsze to powtarzam mojemu mężowi, który nie przepada za naleśnikami
Kocham naleśniki, a najbardziej te w wersji mega słodkiej:) …naleśniki z twarogiem to taki mój smak z dzieciństwa, mama i babcia robiły wyśmienite i te są do nich bardzo podobne….:)
Tak tradycyjne przepisy…lubię do nich wracać
Pozdrawiam