Jarsko i wegańsko

Uwielbiam ten przepis na curry, bo mogę go zmieniać jak tylko chcę. Na obiad wybrałam wegetariańską wersję  ze słodkich ziemniaków …

Kilka dni temu spróbowałam po raz pierwszy  polenta chlebek czyli po polsku kukurydzianka, który jest znanym specjałem włoskiej kuchni. Polenta …

Sezon na bob otwieram sałatką z bobu, fety, orzechów cashew i kaparów, którą jadłam będąc w gościach. Do tej warzywnej sałatki zrobiłam …

Kto nie lubi pierogów? Mój mąż ale tylko te prosto z wody, bo odgrzewane z przypieczoną skórką uwielbia. Ja za to …

Bogatą w białko quinoa stosuję często w sałatkach. Zrobiłam niedawno białą quinoa z warzywami z grilla.

Jak ja lubię takie rozwiązania! Idę do lasu, zbieram jagody i kurki, a potem przetwarzam i kombinuję jakieś nowe potrawy.

Tabbouleh to bardzo orzeźwiająca sałatka pochodząca z Libanu. Do sałatki potrzeba mnóstwo pietruszki, cebuli, soku i otartą skórkę z cytryny,

Szwedzi uwielbiają ziemniaki w każdej postaci. Jedną z  ziemniaczananych potraw,

Pilau ryż to podstawa kuchni orientu, bardzo popularna przystawka w Indiach, Iranie i Pakistanie. Potrawa pochodzi z dawnej Persji. Ten orientalny ryż  gotuje …

Orzeźwiająca sałatka z jogurtem, serem feta i miętą pieprzową. Sałatka pasuje jako dodatek do grila  i pieczonych mięs lub jako dip do warzyw.

Od czasu do czasu staram się stworzyć coś wegetariańskiego na obiad czy kolację. Uważam, że to tak nudno, a przede wszystkim niezdrowo …

Mam mnóstwo ulubionych przepisów z kuchni indyjskiej, według których staram się gotować od czasu do czasu. Chana masala jest jednym z …

Uwielbiam grzyby w każdej postaci, a pieczarki szczególnie. Grzyby są tak smaczne, że można je spożywać