Chiagurt na śniadanie

Dzisiaj chcę Wam zaproponować bardzo bogate w białko śniadanie, a mianowicie chiagurt. Chiagurt to nic innego jak napęczniałe w jogurcie nasiona chia czyli po polsku szałwii hiszpańskiej.

Gęstość chiagurtu zależy od proporcji nasion chia  do jogurtu no i oczywiście jakie dodatki do niego zastosujemy. Ponieważ nasiona chia są bez smaku można więc doprawić chiagurt, a więc tradycyjnie owocami, miodem czy orzechami. Zrobić taki chiapudding to nic trudnego, a w dodatku można go przyprawiać na różne spodoby. Nic tylko zaopatrzyć się w chia i do roboty. Chia na pewno znajdziecie w sklepach ze zdrową żywnością.

Przepis na chiagurt

Składniki:

na 1 porcję

• 2 łyżki chia
• 250 ml naturalnego jogurtu, może być sojowy

Do smaku

• 1 łyżka miodu lub wedle smaku
• 2 łyżki jagodowych owoców
• 2 łyżki nasion i orzechów
• 1 łyżeczka kokosowych wiórków

Wymieszaj chia z jogurtem, przykryj i wstaw do lodówki na noc. Przed pójściem spać zamieszaj chiagurt. Na śniadanie dodaj do chiagurtu miód i zamieszaj. Następnie dodaj owoce i uprażone orzechy i nasiona. Całość posyp kokosowymi wiórkami.

Jeśli lubicie alternatywne śniadania to polecam również kaszkę z quinoa  czy owsiankę z dyniowym kremem.