Ciasteczka z Milky Way

Pyszne ciasteczka z milky way batonikami to nowe ulubione ciasteczka moich dzieci. Za każdym razem tak mówią jak upiekę jakieś nieznane im ciasteczka. Najpierw upiekłam maślane ciasteczka z dżemem malinowym, które od razu stały się faworytami i były nimi długo dopóki nie upiekłam kolorowe ciasteczka funfetti. Teraz królują ciasteczka z Milky Way!

Przepis na ciasteczka z Mliky Way

Składniki:

• 5 dl mąki
• 1 łyżka  polenty
• 1 łyżka skrobii kukurydzianej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 170 g masła, miękkiego
• 8 milky ways maxi
• 2 dl brązowego cukru
• ½ dl  cukru
• 2 jajka
• nasiona vanilii z jednej laski

Wykonanie:

• Cukier, wanilię i masło utrzyj na puszystą masę, po czym dodaj jajka. Przesiej mąkę z sodą, posiekaj milky ways maxi i dodaj do masy. Wymieszaj, zrób rulon i owiń w folię. Włóż ciasto do lodówki na conajmniej 6 godzin lub na noc.
• Schłodzone ciasto podziel na grube talarki, ułóż ciastka na blasze wyłożonej pergaminem – zachowaj odstępy między ciastkami.
• Piecz maślane ciastka na 200ºC (termoobieg) przez 10 minut.