Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na pyszne ciastka z dżemem malinowym. To popularny wypiek w Szwecji zwany hallongrottor. Znajdziecie go w każdym sklepie ale wiadomo – nic nie dorówna domowym wypiekom! Przepis jest niezwykle prosty, a ciasteczka zniknęły w mgnieniu oka. Idealnie sprawdziły się jako słodki dodatek do niedzielnej kawy.
Szwedzkie ciastka z dżemem malinowym niesamowicie kruche i smaczne!
Ładuję wideo...
Jak zrobić ciastka z dżemem malinowym? To naprawdę proste! To najłatwiejszy przepis na ciastka z dżemem malinowym, a do ich przygotowania potrzeba zaledwie kilku składników. Sekret ich wyjątkowego smaku tkwi w maśle – dzięki niemu ciastka są niesamowicie kruche i delikatne. Wypieków nie da się oszukać, dlatego jeśli zamiast masła użyjecie margaryny, efekt nie będzie taki sam. Margaryna nie ma miejsca w mojej kuchni!
Za to możecie śmiało sięgnąć po kupny dżem malinowy – ja również tak zrobiłam, a ciasteczka wyszły przepyszne. Gwarantuję, że znikną w mgnieniu oka!
Proste Przepisy na ciastka – łatwe i szybkie sposoby na pyszne wypieki
Lubicie piec małe ciastka i ciasteczka? W Szwecji to bardzo popularny wypiek, a tutaj odkryłam, że nie zawsze muszę piec duże ciasto – mogę przygotować małe ciasteczka na wiele sposobów. Kiedyś wydawało mi się to zbędnym wysiłkiem, skoro w sklepach jest tak duży wybór. Jednak, jak już wspomniałam, kupne ciastka nigdy nie dorównają tym domowym!
Domowe ciastka to kreatywne wypieki – eksperymentuj i twórz swoje ulubione smaki
Domowe ciastka to nie tylko gwarancja smaku i prostoty przygotowania, ale także możliwość upieczenia dokładnie tego, na co macie ochotę. Jeśli uwielbiacie czekoladę, możecie dodać ją do swoich ciasteczek i stworzyć pyszne, czekoladowe wypieki. A może macie ochotę na ciastka z daktylami?
Sama zawsze eksperymentuję w kuchni, próbując nowych przepisów – od wegańskich ciastek po ciągnące migdałowe smakołyki. Kruche ciasteczka z dżemem malinowym piekę nie tylko w klasycznej formie, ale także jako podłużne ciastka, które świetnie sprawdzają się do kawy lub herbaty. Możliwości jest mnóstwo – wystarczy tylko trochę kreatywności!
Składniki:
310 g pszennej mąki
90 g cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g masła, miękkiego
100 ml dżemu malinowego
Przygotowanie:
- W misce wymieszać mąkę, z cukrem, proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Dodać miękkie masło pokrojone na kawałki i zagnieść jednolite ciasto. Ciasto jest bardzo puszyste i miękkie ale się nie klei i łatwo formuje.
- Z ciasta uformować 16 kulek wielkości włoskiego orzecha, około 40 g każda. Układać na blasze wyścielonej papierem do pieczenia w odstępach. W każdej kulce zrobić wgłębienie i wypełnić je dżemem.
- Nagrzać piekarnik na 180ºC - góra-dół i umieścić formę na środkowym poziomie. Piec ciastka przez 15-20 minut w zależności od mocy piekarnika. Wyjąć ciastka z piekarnika. Podczas studzenia ciastka jeszcze "dochodzą" Przechowywać ciastka w zamkniętym naczyniu. Smacznego!
