Uwielbiam hinduską kuchnię i dzisiaj znowu ugotowałam kurczaka tikka masala. To znane hinduskie danie prezentowałam już wcześniej
Mięso
Wraps z grillowanym kurczakiem są nie tylko pożywna ale również pełne witamin. W tortilla można zawinąć mnóstwo jakichkolwiek warzyw, polanych dowolnym sosem.
Co powiecie na chili con carne, tani obiad ? Dawno nie gotowałam, więc trzeba było odświeżyć pamięć.Chili con carne oznacza …
Lubię przyrządzać mieszane szaszłyki jak te z karkówki, boczku i cebuli. Oczywiście mięso marynuję przez noc, bo wtedy jest po prostu idealne w smaku …
Udka, filety z kurczaka, cały kurczak! Potrawy z kurczaka, przyprawione i gotowane na wiele sposobów pasują na różne okazje.
Robienie kebaba to jeden wielki ceremoniał w moim domu. Aczkolwiek umiem sama go przyrządzić, to jednak dzisiaj uczynił to mój małżonek, pers …
Kurczak marynowany w tandoori to super danie na party, pochodzące z kuchni hinduskiej. Główna przyprawą w marynacie do kurczaka jest tandoori …
Moje dzisiejsze gołąbki różnią się od tradycyjnych gołąbków tym, że ryż zastąpiłam tureckim bulgur.
Na dzisiejszy obiad zaplanowałam potrawkę z kurczaka z pomidorami i cukinią. Ale warzywa to jeszcze nie wszystko.
Jestem ogromną wielbicielką grzybów zarówno zbierania jak i jedzenia. Uwielbiam polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym z leśnych grzybów. W zeszłym roku przeżyłam prawdziwie …
Moja pakistańska przyjaciółka nauczyła mnie robić marynaty na bazie jogurtu. W jogurcie czy zsiadłym mleku
Dzisiaj zrobiłam letnią sałatkę z makaronem, kurczakiem, pesto i fetą. Ta chrupka, zielona i zdrowa sałatka
Dawno nie robiłam wieprzowych roladek. Znalazłam nowy przepis na rolady nadziewane żółtym serem
Kurczak tikka masala to danie inspirowane kuchnią indyjską. Zwykle przyrządzam tę potrawę
Dzisiaj upiekłam smaczną tartę z kurczaka, pora, brokułów i pieczarek. Spód do tarty
Co będzie na obiad, gdy połączę chili, boczek i trzy rodzaje sera z kurczakiem? O yes, yes ! Zgadza się! Bardzo „cheesy” i pożywne …
Dzisiejsza propozycja na obiad to klasyczn lasagne, ale w trochę nietypowym wydaniu – lasagne z kurczakiem. Przygotowuję ją z kurczakiem, …
Pulled pork czyli wolno pieczona wieprzowina to danie pochodzące z amerykańskiego południu. Do przygotowania tego dania pasują zarówno wołowina jak i wieprzowina.
Curry indyjskie z kurczakiem i warzywami to proste curry, które można ugotować szybko bez nadmiernego uganiania się za orientalnymi przyprawami.
Dzisiaj chcę wam zaproponować przepis, które pochodzi z kuchni tajskiej. Moja rodzinka dawno się przyzwyczaiła do moich pikantnych odskoków,