Co do jedzenia

Blog kulinarny przepisy,wypieki,porady kulinarne

Kuchnia skandynawska, Sałatki, Świąteczne specjały

Szwedzka sałatka ziemniaczana

W tym roku na święta wielkanocne zrezygnowałam z polskiej sałatki ziemniaczanej. W zamian zrobiłam szwedzką sałatkę ziemniaczaną, której głównym składnikiem są również ziemniaki… i praktycznie nic więcej nie licząc majonezu.

szwedzka salatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana smakuje przepysznie. Ziemniaków nie trzeba kroić w małą kostkę, a latem młode ziemniaki to nawet nie obieram ze skórki. Jak wspomniałam kiedyś , nie mam przekonania do białego pieprzu, ale w tej ziemniaczanej sałatce nie może go zabraknąć.

Szwedzka sałatka ziemniaczana

Składniki:

5 porcji

  • 5 ziemniaków, ugotowanych w mundurkach
  • 10 cm pora
  • 1 jabłko
  • 200 ml creme fraiche
  • 2 czubate łyżki dobrego majonezu
  • 1 łyżka kaparów
  • sól do smaku
  • ½ łyżeczki białego pieprzu
  • 1 łyżka kaparów, czubata

Wykonanie:

  • Ugotowane ziemniaki obierz i pokrój w grubą kostkę lub talarki.
  • Jabłko obierz ze skórki, wydrąż gniazdko i tez pokrój w kostkę, ale drobniejszą.
  • Pokrój pora cienko. Wszystkie składniki wymieszaj razem z majonezem i creme fraiche, przypraw sola i pieprzem.

szwedzka salatka ziemniaczana z porem

Szwedzka sałatka ziemniaczana najlepiej smakuje na drugi dzień. Pasuje do wedliny lub sztuki mięsa na ciepło lub zimno.

2 komentarze on “Szwedzka sałatka ziemniaczana
  • iza says:

    lubię bardzo takie sałatki ziemniaczne ;)))

    Radosnych i smacznych świat dla Ciebie i calej rodziny

  • ankawell says:

    Uwielbiam taką sałatke z młodych ziemniaków / ale na nia muszę sobie jeszcze trochę poczekać :) /
    Życzę Ci świąt pełnych miłości , spokoju i rodzinnego ciepła …
    Pozdrawiam :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Instagram instagram@matmedmera

Who's Online

41 visitors online now

Blogi biorące udział w przepisie miesiąca

Google website translator

Najnowsze posty i przepisy

Moje przepisy

Ostatnie komentarze

Archiwum

Twingly Blog Search link:http://www.codojedzenia.pl/ sort:published Nowe linki
Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Etykietki