Nie ma chyba łatwiejszego deseru do wykonania, niż ten, małe kokosowe ciasteczka zwane kokosowymi piramidkami. Na przyrządzenie tych pysznych ciasteczek potrzeba 30 minut, a potem nie dłużej niż kilka sekund, aby je zjeść.
Przepis na kokosowe piramidki z cytrynową nutą
Składniki:
na 15 sztuk
- 50 g masła
- 1 dl cukru
- 5 dl kokosowych wiórków
- 2 jajka
- 1/2 cytryny (otarta skórka)
Wykonanie:
- Roztop masło, ostudz.
- Wymieszaj wiórki kokosowe, cukier i jajka.
- Dodaj masło. Włóż masę do lodówki na kilka minut, wtedy łatwiej będzie ci kształtować ciastka na kształt piramidek.
- Umieść już uformowane ciasteczka na blaszce wyłożonej pergaminem.
- Piecz kokosowe piramidki na 160 º C (termoobieg), około 10-15 minut, na złoty kolor.
4 komentarze
Coś dla mnie :) Ile to „dl”? Nie znam tej miary.
Na pewno znasz dl to decylitry zobacz moja tabelke wyzej
ale fajne ;:)) i do tego w jednym z moich ulubionych smaków
Prezentują się wyśmienicie!