Dzisiaj coś dla smakoszy lekkiego śniadania, miętowy jogurt z owocami. W mojej kuchni zawsze używam naturalnych jogurtów. Mieszam je z owocami, warzywami i kokosowym mlekiem według uznania i ochoty. Często posypuję smoothie domowym musli lub owocami w całości. Ostatnio preferuję koktajle z miętą. Wreszcie ruszyła mięta! Kilka dni ciepła i od razu zrobiła się bujna i mocno zielona. Pachnie nadzwyczajnie nawet jeśli ją tylko lekko dotknę. Starczy na całe lato, na mojito i na miętowy jogurt!
Jeśli lubicie mrożony jogurt to miętowy jogurt też możecie zamrozić. Będzie to idealny orzeźwiający deser na lato.
Miętowy jogurt
Ładuję wideo...
Składniki:
2 porcje
200 ml greckiego jogurtu
100 ml kokosowego mleka
3 łyżki miodu lub wedle smaku
1 łyżeczka soku z limonki
3 listki mięty
50 g malin
50 g jeżyn
Wlej jogurt, kokosowe mleko, miód blenderze. Dodaj owoce, sok z limonki, miętę i zmiksuj. Użyj mrożonych owoców. Koktajl będzie zimny i orzeźwiający. Zmiksuj koktajl i napełnij nim szklanki. Udekoruj owocami i listkami mięty. Smacznego!
4 komentarze
Kocham takie lekkie i szybkie desery. :)
Zrobiłam właśnie zdjęcie przepisu i koniecznie muszę wypróbować! Pozdrawiam :)
Uwielbiamy koktajle owocowe ale jakoś do mięty w nich nie możemy się przekonać :)
Trochę lat ubyło za nim sama się przekonałam