Witam znowu po przerwie, tym razem jednodniowej. Moje hotelowe przenosiny strony są zakończone. Mam nadzieję, że wszystko będzie działać profesjonalnie i bezproblematycznie. Czeka mnie jeszcze jedna zmiana, ale o tym dowiecie się później. Jak wspomniałam na FB przyrządziłam fajne naleśniki. Jak obiecałam, oto nowy przepis na naleśniki, pancakes zebra. Naleśniki uwielbiamy i te na słodko i te wytrawne. Małe, duże, szwedzkie, syryjskie czy tradycyjne polskie. Nadziewane czy panierowane. Z pewnością można przyrządzić pancakes na wiele sposobów, do których dołączam kolejny, pancakes zebra. Jak się domyślacie przyrządziłam naleśniki na wzór ciasta zebra. Pomyślałam, że dawno nie piekłam zebry. Namyślając się i robiąc oględziny spiżarni doszłam jednak do wniosku, że mogę upiec naleśniki zebra. Ciekawy pomysł, wzbudzający zachwyt i zdumienie u dzieci. Moje najmłodsze od razu chciało wiedzieć jak ja takie naleśniki zrobiłam. Przepis poniżej.
Pancakes zebra
Składniki:
1 jajko
2 czubate łyżki greckiego jogurtu
400 ml mleka + 2 łyżki mleka
2 łyżki kakao
2 łyżeczki waniliowego cukru
280 g pszennej mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól do smaku
masło lub kokosowy olej do smażenia
Dodatkowo
lody waniliowe
syrop klonowy
W naczyniu zmiksuj ciasto na naleśniki, dodając wykorzystując wszystkie składniki oprócz kakao i 2 łyżek mleka. Podziel ciasto naleśnikowe na 2 części. Do jednej z nich dodaj kakao i resztę mleka, zmiksuj. Rozgrzej tłuszcz na patelni i zacznij smażyć pancakes wlewając na przemian po 2 łyżki ciasta białego i czekoladowego. Ciepłe pancakes podaj z lodami i klonowym syropem.
7 komentarzy
bardzo fajne,
Dziękuję Iza. Przepraszam, że nie ma Twojego komentarza na poprzednim wpisie ale robiłam zmianę hotelu i te dane po drodze uciekły. Pozdrawiam!
super przepis, lubię takie rzeczy na śniadanko :)
Polecam!
Ale to meeeega apetycznie wygląda !!!
Gosiu kochana ale cudowne :-)
Dziękuję Marzenko!