Super szybki woke z łososiem i krewetkami

Super szybki woke z łososiem i krewetkami. Ale to jeszcze nie koniec. Woke azjatycki to również mnóstwo chrupiących warzyw. Można wybrać te, które najbardziej się lubi.

Kuchnia azjatycka jest tak barwna , że można dostać zawrotu głowy już tylko od patrzenia, a co dopiero po spróbowaniu! Woke z owoców morza to właśnie takie kolorowe i smaczne danie, które można przyrządzić w niespełna pół godziny.

Po raz pierwszy zrobiłam tą potrawę z makaronem ryżowym. Wystarczy tylko zalać makaron przegotowaną wodę i odstawić na 4 minuty. Do mojego azjatyckiego woku podałam gęsty sos ostrygowy, wspaniała rzecz. Sos w przystępnej cenie, który również pasuje jako dip.

Super szybki woke z łososiem i krewetkami

4 porcje

Składniki:

2 papryki w różnych kolorach

1 brokuł

1 cebula czerwona

1 mały squash

1 łyżka oliwy z oliwek

200 g krewetek tygrysich

500 g filetów z łososia

250 g makaronu, waga sucha

2 łyżki nasion sezamu

1 łyżka octu ryżowego mirim

2 łyżki tajskiego sosu sojowego

2 łyżki sosu ostrygowego

Pokrój warzywa w paski i podsmaż szybko na oleju. Pokrój łososia w kostkę i wokuj szybko na rozgrzanym oleju . Przygotuj makaron zgodnie z zaleceniami.

Odlej wodę i wymieszaj makaron z sosem ostrygowym, a następnie z kawałkami łososia, krewetkami i warzywami. Zrumień nasiona sezamu i posyp nimi danie przed podaniem