Gofry brokułowe jak najbardziej! Gofry bezglutenowe, bo nie zawierają mąki. Czy można takie gofry upiec? Oczywiście, ale gofrownica jest nieodzowną pomocą. Staram się ograniczyć spożycie mącznych potraw.
Przepis na gofry brokułowe wykorzystuję często, a same gofry podaję z różnymi dodatkami. Dzisiaj proponuję tuńczyka w towarzystwie awokado, zieleniny, czarnych oliwek, pomidorów i domowego majonezu, u mnie o smaku curry. Jeśli lubicie gofry na słodko to proponuję gofry drożdżowe lub gofry tradycyjne takie jak nad morzem. Polecam jednak spróbować upiec gofry na słono.
Dlaczego warto spróbować upiec gofry brokułowe?
Gofry brokułowe to nie tylko smaczna, ale również zdrowa alternatywa dla tradycyjnych gofrów. Jeśli jeszcze ich nie próbowaliście, oto kilka powodów, dla których warto dać im szansę:
1. Zdrowa Opcja
„Połączenie smaku i zdrowia na talerzu!”
Brokuły są bogate w witaminy, minerały i błonnik. Dodanie ich do gofrów to świetny sposób na zwiększenie wartości odżywczej posiłku. Gofry brokułowe są niskokaloryczne, co sprawia, że są idealne dla osób dbających o linię.
2. Łatwość Przygotowania
„Prosty przepis na zdrowe gofry!”
Przygotowanie gofrów brokułowych jest niezwykle proste. Wystarczy zblendować gotowane brokuły, dodać kilka podstawowych składników i wlać masę do gofrownicy. To szybki i łatwy sposób na smaczny posiłek.
3. Uniwersalność
„Doskonałe na każdą okazję!”
Gofry brokułowe można podać na wiele sposobów – zarówno na słono, jak i na słodko. Świetnie komponują się z różnymi dodatkami, takimi jak awokado, łosoś, jajko sadzone, czy nawet odrobina sera feta. Dzięki temu są idealne na śniadanie, lunch, czy kolację.
4. Doskonały Sposób na Przemycenie Warzyw
„Warzywa w pysznym wydaniu!”
Jeśli masz dzieci, które nie przepadają za warzywami, gofry brokułowe to doskonały sposób na przemycenie zdrowych składników do ich diety. Chrupiące gofry z nutą brokułów będą smakować nawet najbardziej wybrednym małym smakoszom.
5. Kreatywność w Kuchni
„Odkryj nowe kulinarne horyzonty!”
Eksperymentowanie z goframi brokułowymi pozwala na rozwinięcie kulinarnych umiejętności i kreatywności w kuchni. Możecie próbować różnych kombinacji składników i smaków, aby stworzyć swoje unikalne, pyszne danie.
Gofry brokułowe to zdrowa, łatwa w przygotowaniu i wszechstronna alternatywa dla tradycyjnych gofrów. Dzięki nim możecie cieszyć się smacznym posiłkiem, jednocześnie dbając o swoje zdrowie. Warto spróbować tego przepisu, aby odkryć nową, pyszną i zdrową opcję na każdą okazję!
Składniki:
150 g świeżych brokułów
125 g mozzarella
2 jajka
2 łyżki śmietanki lub oleju
2 łyżki utartego parmezanu
2 łyżki posiekanego szczypiorku
sól i pieprz do smaku
½ łyżeczki chili płatków
Przygotowanie:
- Zetrzeć brokuły na tarce o grubych oczkach. Podobnie postąpić z mozzarellą. Dodać resztę składników, doprawić masę solą, pieprzem i chili.
- Rozprowadzić ciasto w gofrownicy. Gofry powinny być grube. Przykrywając gofry pokrywką od gofrownicy nie dociskać. Gofry i tak będą upieczone.
- Podać gofry z dowolnym nadzieniem np.z tuńczykiem, majonezem curry i awokado z dodatkiem świeżych warzyw. Smacznego!
8 komentarzy
Takich gofrów jeszcze nie widziałam :D
Polecam!
Świetny pomysł, oj zjadłabym takiego goferka ze smakiem :-)
Są naprawdę bardzo dobre!
ale fajny pomysł na gofry!!
Dzisiaj jadłam w pracy na śniadanie. Koleżankom zaimponowałam!
Witam jestem na diecie keto ten przepis jest niebiański ale przede wszystkim jest lepszy od mojego najlepszego dotychczas na serowe gofry ze szpinakiem.
Jako facet amator w kuchni szczerze polecam wszystkim a Pani bardzo dziękuję.
Cieszę się. Sams bardzo lubię te gofry a keto jest również moim stylem życia