Sałatka z tuńczykiem i rzodkiewkami

Majonezowa sałatka z tuńczykiem, rzodkiewkami, porem i koprem…Miło zacząć dzień od pysznych kanapek. Upiekłam levain, zrobiłam sałatkę. Levain to pyszny chleb na zakwasie. Bardzo lubię przygotowywać z levain smaczne kanapki. Świetnie pasuje do tuńczyka.

Zawsze mam kilka puszek tuńczyka w spiżarni. W lodówce znajdzie się rzodkiewka, jakaś sałata, domowy majonez. Niewiele potrzeba aby zrobić pyszną i pożywną sałatkę z tuńczykiem. Sałatki na bazie majonezu są bardzo popularne w mojej rodzinie. Jeśli używam majonez to wybieram tuńczyka w zalewie. Nie żałuję też warzyw. Ostatnio często kupuję sałatkowy mix, który świetnie się nadaje się na  kanapki i do sałatek.

Uwielbiam kanapki z pożywną wkładką jak tuńczyk. Zamiast majonezu polewam kanapki sosem Cezar jak w pan bagnat. Tuńczyk jest dosyć suchy i wymaga jakiegoś sosu o choćby prostego winegretu.

sałatka z tuńczykiem przepis codojedzenia

Majonezowa sałatka z tuńczykiem

6 porcji

Składniki:

1 puszka tuńczyka z zalewie

6 rzodkiewek

10 cm pora, młoda część

pęczek kopru

150 g majonezu

2 łyżki kwaśnej śmietany, gęstej

sól i czarny pieprz do smaku

sałata do podania

6 kromek chleba na zakwasie

sałatka z tuńczykiem na kanapki

Pokrój rzodkiewki w drobną kostkę. Przekrój por wzdłuż na pół i pokrój na cienkie plasterki. Jeśli nie lubisz pora możesz go zamienić na szalotkę. Następnie posiekaj koper. Odciśnij tuńczyka z zalewy, rozdrobnij i dodaj do warzyw. Majonez wymieszaj ze śmietaną, solą i pieprzem, następnie dodaj do reszty składników i wymieszaj.

Na kromkach chleba ułóż sałatę. Na wierzchu połóż 2 łyżki sałatki. Posyp drobno pokrojoną rzodkiewką i czarnym pieprzem. Udekoruj kanapki koprem. Smacznego!

 

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *