Przepisy z łososia- kanapki

Uwielbiam łososia pod każdą postacią, więc przepisy z łososia często pojawiają się na moim blogu. Łosoś wędzony na zimno czy ciepło to wyrafinowany i smakowity składnik przekąsek, sałatek, świetny do sosów i na kanapki. Bajgle z wędzonym łososiem i serkiem philadelphia są przepyszne. Delikatne w smaku z dodatkiem kaparów są pochłaniane jeden za drugim.

przepisy z łososiem

Przepisy z łososia to proste dania, które można urozmaicać na wiele sposobów. O choćby kanapki! Porcja ziołowego twarożku, szparagi i soczyste plastry łososia. Wyśmienite kanapki gotowe w 5 minut!

Przepisy z łososia – kanapki ze szparagami

Składniki:

4 kanapki

250 g twarożku, np.wiejskiego

1 łyżka ziół drobno posiekanych, u mnie szczypiorek, pietruszka i  bazylia

4 duże plastry wędzonego łososia

4 kromki żytniego chleba

8 zielonych szparagów

killa krążków czerwonej cebuli

1 łyżka masła

sól i pieprz do smaku

przepisy z łososiaSzparagi blanszuj przez 2 minuty w lekko osolonej wodzie. Odcedź i opłucz zimną wodą. Podsmaż lekko na maśle. Twarożek wymieszaj z ziołami. Dopraw solą i pieprzem. Posmaruj kromki chleba twarożkiem, ułóż pokrojone szparagi i łososia. Udekoruj zieleniną i czerwoną cebulką.

Poniżej znajdziecie więcej pomysłów na szybkie i łatwe przepisy z łososia.

mini kanapki z łososia

Mini przekąski z łososia to idealne danie bufetowe. Małe kanapeczki z gremolatą udekorowane plastrami łososia to domowa tradycja.

mini kanapki z lososiowym tatarem

Tatar z łososia z buraczkami to kolejna przekąska na zimno. Zabłysłam nią kiedyś na Sylwestra i od tej pory często ją przyrządzam.

wielkanocny tort kanapkowy

Kolejne przepisy z łososiem, z których często korzystam to przepisy na torty kanapkowe. To bardzo elegancka  zimna przekąska, u mnie bardzo często pojawiająca się na rodzinnych i przyjacielskich przyjęciach. Moja rodzina przepada za kanapkowymi tortami. Tort kanapkowy można przełożyć wcześniej, a dopiero przed podaniem udekorować. Wędzony lub gravad łosoś świetnie się do tego nadaje. Rybę można również dodać do nadzienia.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *