Nie bez kozery wybrałam te naleśniki na śniadanie dzisiaj! Świętujemy Dzień Niepodległości Szwecji. W tym dniu Szwecja odcięła się od Danii i pozyskała własnego króla. Dlatego dzisiaj zapraszam na śniadanie w żółto-niebieskich kolorach, narodowych barwach szwedzkich.
Naleśniki na śniadanie – pysznie i luksusowo!
Ładuję wideo...
U nas w domu kochamy wszelkiego rodzaju naleśniki, niezależnie, czy są to tradycyjne naleśniki z twarogiem, amerykańskie pancakes, czy też lchf naleśniki. W Szwecji naleśniki na śniadanie to popularne danie, które lubią zarówno dzieci jak i dorośli. Kiedy ja w pracy jem moje naleśniki na śniadanie, to zawsze słyszę komentarze w stylu: „o naleśniki „lub „luksusowo”.
Naleśniki śniadaniowe w wersji niskowęglowodanowej
Dzisiejsze naleśniki to pyszne śniadanie bez mąki i cukru. Czy można w ogóle upiec takie zdrowe naleśniki? Pewnie, że tak! Te naleśniki poza tym, że nie zawierają mąki i cukru to są w dodatku bezglutenowe i bogate w białko. Do naleśników świetnie pasują sezonowe owoce. Lubię smażyć naleśniki latem i cieszyć się świeżymi owocami jagodowymi. Zimą sięgam po mrożone owoce lub jabłka i gruszki. Naleśniki pasują z każdymi owocami, a jeśli już macie ochotę na naleśniki to zawsze możecie je zjeść z dobrym dżemem i bitą śmietaną, również w wersji niskowęglowodanowej.
Bardzo lubię naleśniki lchf i często jem je na moje śniadanie. Wybieram wtedy owoce o małej zawartości cukru jak borówki, maliny czy truskawki. Posypuję naleśniki nasionami. Są to najczęściej moje ulubione i super zdrowe nasiona konopi. Jeśli mam ochotę na trochę więcej słodyczy to polewam naleśniki syropem z błonnika. To taka słodka alternatywa do cukru.
Słodkie inspiracje – naleśniki z owocami i bitą śmietaną
Naleśniki na śniadanie to prawdziwa uczta dla podniebienia, która może stać się tradycją w każdej rodzinie. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie oferujące nieskończone możliwości w zakresie dodatków i smaków, naleśniki są idealnym wyborem na początek dnia. Oto kilka pomysłów i przepisów na pyszne, poranne naleśniki, które preferuje moja rodzina
Naleśniki bezglutenowe z cieciorki
Letnie naleśniki z truskawkami
Składniki:
1 serek naturalny łaciate, 23% tł.
5 jajek
100 g creme fraiche, alternatywnie bita śmietana
½ łyżeczki soli
100 g borówek
1½ łyżki nasion konopi
syrop z błonnika do posłodzenia
1 łyżka oleju kokosowego do smażenia
Przygotowanie:
- Zmiksować jajka z serkiem.
- Rozgrzać olej na patelni o średnicy 18 cm usmażyć 4 naleśniki.
- Posmarować naleśniki creme fraaiche, posypać borowkami i nasionami konopi. Polać syropem z błonnika. Smacznego!
