Wieprzowina

Wieprzowina świetnie nadaje się na szaszłyki, szczególnie karkówka, szynka i łopatka. Szaszłyki wieprzowe z duża ilością warzyw to ulubione specjały z  grilla. …

Gulasz mięsny to obowiązkowe danie u nas przynajmniej raz w tygodniu. Gulasz mięsny czyli mięso w sosie jest smaczny i …

Gulasz z szynki z groszkiem to przepyszne danie na obiad w tygodniu. Jak pisałam niedawno na Instagram w tygodniu na ogół …

Gulasz wieprzowy przyrządzam często na obiad. Podaję go z ryżem, kaszą lub ziemniakami w zależności od jego rodzaju. Gulasz wieprzowy …

Polędwica wieprzowa z sosem z kaparów…Kolejna nowatorska wersja wieprzowej polędwiczki. Wieprzowina pasuje z czym popadnie nawet z sosem z kaparów i …

Dawno nie było nowego przepisu na polędwiczki wieprzowe. Proponuję polędwiczki w sosie marsala. Często używam wino marsala w mojej kuchni. …

Aromatyczny gulasz węgierski z  suszoną papryką ancho i porcją świeżej, słodkiej papryki. Gulasz wieprzowy z niewielką ilością składników

Klopsiki w sosie słodko kwaśnym. Mięsne klopsiki w pysznym sosie z noodles ze słodkich  batatów to moje kolejne odkrycie. Żyć nie …

Schab pieczony ale jak upiec schab w całości aby był mocno soczysty i aromatyczny? No właśnie…Największy problem przy pieczeniu schabu

Nie na darmo ugotowałam katsu sos. Miałam już w planie przyrządzić japońskie hamburgery Menchi Katsu, do których ten sos świetnie …

Wczoraj ugotowałam bigos. Wymyśliłam sobie bigos z sherry. Bardzo lubię bigos, ale lubię też eksperymentować. Tym razem przedmiotem kulinarnego eksperymentu …

Jambalaya z  jałowcową i szynką. Wspaniała kulinarna fuzja, gdzie polska jałowcowa  zabłysła jak nigdy. Uwielbiam jambalaya! Danie można przyrządzić dokładnie …

Golonka w piwie z kiszoną kapustą, aromatyczna i smaczna. Typowo polski obiad! W zeszłym tygodniu byłam w Polsce! Jedliśmy obiad …

Moje dzieciaki uwielbiają schabowe, a jeszcze bardziej kotlety w sosie. Pomysł na schabowe w cydrze wziął się

Pieczona karkówka ze śliwkami kojarzy mi się z rodzinnym domem. Lubię karkówkę, kiedy jest chuda, lekko przerośnięta tłuszczem. Taka najbardziej nadaje …

Wczoraj była u mnie premiera na młode ziemniaki. Premiera, więc musiało być wyjątkowo, ciekawie i oczywiście smacznie. Wymyśliłam młode ziemniaki …

Mam dla Was pyszną propozycję na szybki obiad, klopsiki w sosie śmietankowym, a jak szybko to wiadomo obiad z makaronem. …

Dzisiaj mam dla Was szybką propozycję na obiad, kotlety schabowe z szałwią. Pyszne schabowe z szałwią, a i zębów nie trzeba …

Stroganoff z kiełbasą…Pan Stroganoff pewnie przewraca się w grobie. Sądzę jednak, że Stroganoff z kiełbasą jest bardziej imponujący niż Stroganoff …

Karkówka na obiad to u mnie tradycja. Karkówka to bardzo fajne mięso, z którego można wiele zdziałać. Karkówka na obiad …