Pyszny przepis na coleslaw

Zapraszam na pyszny przepis na coleslaw. Kto powiedział, że coleslaw czyli po polsku surówka z kapusty można tylko robić z białej kapusty! Ja na odmianę zrobiłam dzisiaj coleslaw z białej i modrej kapusty i muszą przyznać, że ta kombinacja bardzo mi przypadła do smaku.

To już mój kolejny przepis na coleslaw. Dotychczas przygotowywałam coleslaw z białej kapusty, choć z różnymi dodatkami i sosami, a do czego podałam dzisiejszy coleslaw przekonacie się jutro!

Pyszny przepis na coleslaw

Składniki:

duża porcja

• 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
• 3 łodygi selera, pokrojone z talarki
• 1 marchewka, grubo starta
• 1 jabłko, grubo utarte
• 300 g białej kapusty, cienko pokrojona
• 150 g czerwonej kapusty, cienko pokrojona
• 200 ml  jogurtu, gęstego
• 2 łyżki czubate majonezu domowej roboty
• 2 łyżki winnego octu
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka cebuli w proszku
• ½ łyżeczki czosnku w proszku
• sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

• Wymieszaj wszystkie warzywa.
• Wymieszaj wszystkie składniki na dressing i dodaj do warzyw. Dopraw coleslaw solą, pieprzem i wymieszaj.