Po Azjatycku – Smażony ryż z krewetkami krok po kroku

Name: Smażony ryż z krewetkami i warzywami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 4 szklanki ugotowanego ryżu; 1 szklanka groszku, mrożonego; 1 duża marchewka; 1 czerwona cebula; 4 ząbki czosnku; 400 g krewetek; 10 cm pora; 1 czerwone chili; 5 jajek; 2 łyżki neutralnego oleju; 3 łyżki sosu sojowego; 1 łyżka startego imbiru; 2 łyżki oleju sezamowego; 1 łyżka octu ryżowego; 1 łyżeczka suszonych płatków chili

Przepis na chińszczyznę - fried rice

Autorka Małgorzata 2024-10-20

Przejdź do przepisu Wydrukuj przepis

smazonyryz_krewetki_friedrice_przepis_codojedzenia_blog

Fried rice to aromatyczny, smażony ryż z delikatnymi krewetkami, czosnkiem, cebulą, marchewką i groszkiem. Ten szybki i prosty smażony ryż można przygotować z resztek ryżu i prostych składników! Idealne danie dla całej rodziny, które z powodzeniem może konkurować z jedzeniem na wynos!

Smażony ryż z krewetkami, marchewką i groszkiem

Smażony ryż z krewetkami po chińsku – szybki i pyszny obiad z resztek ryżu i warzyw

Ładuję wideo...

Azjatycki smak w Twojej kuchni – smażony ryż z krewetkami jak z chińskiej restauracji!

To danie jest nie tylko szybkie i łatwe do przygotowania, ale także wszechstronne – możesz dodać swoje ulubione warzywa, takie jak papryka, cukinia lub kiełki fasoli, aby wzbogacić jego smak i wartość odżywczą. Smażony ryż z krewetkami świetnie sprawdza się jako danie na obiad lub kolację. To również idealny wybór na lunch do pracy.

Aromatyczny ryż z warzywami i krewetkami przypomina jambalayę, jednak wyróżnia się dodatkiem jajek, które w tym daniu stanowią nie tylko dodatkowe źródło białka ale również łączą wszystkie składniki w harmonijną całość. Do tego dania można użyć resztki ryżu, ale też ugotować ryż.

Nie musisz być ekspertem w kuchni, aby przygotować to danie. Wystarczy kilka prostych kroków, by stworzyć potrawę, która smakuje jak wyjęta z menu chińskiej restauracji. W domu możesz dostosować ilość przypraw i składników do swoich upodobań, dzięki czemu każda porcja będzie smakowała dokładnie tak, jak lubisz. Dla urozmaicenia możesz również zamienić krewetki na kurczaka, tofu lub ulubione owoce morza.

Smażony ryż z krewetkami i warzywami

Drukuj

Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20 min Czas gotowania: 10 min 10 min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ocena 5.0/5

( 1 Głosujący )

Składniki:

4 szklanki ugotowanego ryżu

1 szklanka groszku, mrożonego

1 duża marchewka

1 czerwona cebula

4 ząbki czosnku

400 g krewetek

10 cm pora

1 czerwone chili

5 jajek

2 łyżki neutralnego oleju

3 łyżki sosu sojowego

1 łyżka startego imbiru

2 łyżki oleju sezamowego

1 łyżka octu ryżowego

1 łyżeczka suszonych płatków chili

Przygotowanie:

W miseczce wymieszać sos sojowy, olej sezamowy i ocet ryżowy. Dodać obrane krewetki i wymieszać. Odstawić na bok.
Pokroić cebulę i chili w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Rozgrzać olej na patelni i zeszklić cebulę, chili i czosnek. Następnie dodać groszek, rozdrobnioną marchewkę i por w krążkach. Smażyć, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
Wbić jajka do warzyw, smażyć aż się zetną. Przełożyć na talerz. W dużym garnku o grubym dnie podsmażyć krewetki wraz z sosem sojowym. Szybko dodać ryż i usmażone z jajkami warzywa. Wymieszać danie.
Na koniec dodać suszone płatki chili i ewentualnie doprawić solą. Podawać na ciepło. Smacznego!

Czy skorzystałeś już z tego przepisu?

Daj znać jak Ci poszło? Otaguj mnie na instagramie@codojedzenia

dania z ryżu lambalaya resztki ryżu risotto zero waste

Małgorzata

Uwielbiam gotowanie i pieczenie

Ostatni wpis

Przepyszne ciasto z dżemem jabłkowym i jabłkami

następny wpis

Sekrety idealnego śmietankowego tortu truskawkowego

Tort czekoladowy z jeżynami i karmelowym ganache – słodka uczta...

Rolada biszkoptowa nadziewana kremem cytrynowym i truskawkami

Tort Pinokio

Tort marcepanowy różowy

Bezowy deser na Sylwestra

Tort urodzinowy dla Philipa

Dzisiaj będzie urodzinowo!

Urodziny w najbliższym gronie

Słodka alternatywa na Wielkanoc? Rolada banoffee!

Co to jest teramisu?

Wielosmakowy tort na Sylwestra

Kawowy tort bezowy na niedzielę

Tort urodzinowy z marcepanem kremem z marakui i śmietaną

Tort świąteczny z żurawiną i maślanym kremem z białą czekoladą

Krajanka tortowa Pinokio

Lekki tort urodzinowy

Torcik jagodowy mus na zimno

Tort brownie z czekoladowym musem, karmelizowanymi bananami i lustrzaną polewą

Krajanka czekoladowa z wiśniami

Tort truskawkowy cheesecake

Czekoladowa rolada z dulce de leche

Tort bananowy z kremem kajmakowym

Krajanka makowa – makowa panienka

Po Azjatycku – Smażony ryż z krewetkami krok po kroku

Przepis na chińszczyznę - fried rice

Smażony ryż z krewetkami po chińsku – szybki i pyszny obiad z resztek ryżu i warzyw

Przepyszne ciasto z dżemem jabłkowym i jabłkami

Jak przetworzyć niedojrzałe pomidory?

Zobacz też

Zostaw komentarz Cancel Reply