Marnowanie jedzenia to gigantyczny problem na całym świecie. Na alarm bije m.in. Organizacja Narodów Zjednoczonych. Jak wynika z jej szacunków, …
Porady
- Poradnik kulinarny
Kiedy myślisz o Grecji, prawdopodobnie wyobrażasz sobie zapierające dech w piersiach nadmorskie sceny, takie jak te prosto z filmu „Mamma …
- Poradnik kulinarny
Guma ksantanowa i guma guar – cała prawda o najpowszechniejszych zagęstnikach
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataCo to jest guma ksantanowa? Guma ksantanowa to popularny dodatek do żywności, który jest powszechnie stosowany jako zagęstnik lub stabilizator. …
- Kuchenne akcesoria
Kuchnia turystyczna – najważniejsze kwestie, o które trzeba zadbać!
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataDługie wyprawy na łonie natury to wspaniały sposób na wypoczynek i relaks w otoczeniu pięknych krajobrazów. Kilkudniowy trekking lub biwak …
- Poradnik kulinarny
Ser cheddar – pyszne przepisy na sosy i inne serowe dania
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataChoć ser żółty, w tym również cheddar ma wysoką zawartość tłuszczu, jest też wartościowym źródłem białka i wapnia. Nie warto …
- Poradnik kulinarny
Jak przechowywać wino, by dłużej zachowało świeżość?
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataWino może uświetnić każdą okazję, nawet tak małą jak smaczny obiad czy kolacja. Otwieramy butelkę pysznego Merlota i wypijamy kieliszek …
Kombucha (kombucza) to nazwa tak zwanego grzyba herbacianego, a także napoju z jego udziałem powstałego z fermentacji uprzednio zaparzonej herbaty. …
Popcorn to szybka i prosta przekąska na filmowy wieczór lub imprezę. Za popcornem przepadają nie tylko dzieci ale i dorośli. Prażona kukurydza …
- Poradnik kulinarny
Kasza kuskus – właściwości i wartości odżywcze
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataW czasach ciągłego pędu i niezdrowego odżywiana, zaczyna wkradać się moda na zdrowe potrawy na bazie kasz. Smaczne, zdrowe i …
- Poradnik kulinarny
Jak powinna wyglądać degustacja wina? Poradnik dla początkujących
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataDegustacja wina to prawdziwa ceremonia, dlatego warto dowiedzieć się, jak powinna wyglądać i jak właściwie przygotować do niej wino. Przeczytaj …
Dzisiaj przyrządziłam ulubione danie moich dzieci, hamburgery z frytkami. Do przyrządzenia tego domowego fast food użyłam oleju rzepakowego. Ostatnio naczytałam …
Zamrażanie to jedna z metod przedłużania przydatności do spożycia produktów żywnościowych. Jest ona bardzo prosta, skuteczna i zdrowa. Warto wiedzieć, …
- Kuchenne akcesoria
Wyciskarki wolnoobrotowe – co warto o nich wiedzieć?
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataPowszechnie, coraz więcej osób interesuje się aktywnym trybem życia oraz zdrowym żywieniem. Dostarczanie codziennej dawki witamin i minerałów z owoców …
- Poradnik kulinarnyRyby i owoce morza
Poznaj się na tłuszczach – olej rzepakowy
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataKażdy ma swoje ulubione dania. Moja rodzina uwielbia jambalaya. Na blogu znajdziecie wiele przepisów na to smaczne danie. Jest to …
Nie bez przyczyny mówi się, że kuchnia stanowi serce każdego domu. Wyjątkowe miejsce, gdzie przygotowuje się posiłki i spędza się …
- Poradnik kulinarny
Sok Pomarańczowy uzupełni śniadanie o porcję owoców
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataLubicie jeść śniadanie? Uwielbiam przyrządzać śniadania, które są pożywne i zdrowe. Dla mnie śniadanie to posiłek zbalansowany, a więc zawierający …
W dobie tak dużego ekonomicznego i ekologicznego kryzysu stawiam na ekologiczne prezenty, które można kupić tanio. Rezygnuję z plastyków tam …
- Jarsko i wegańskoPoradnik kulinarny
Pyszny kremowy serek Bieluch
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataSerek Bieluch to lekki, kremowy i naturalny serek. Dlaczego piszę naturalny? Serek Bieluch zawiera jedynie mleko pasteryzowane i kultury bakterii …
- Poradnik kulinarny
Naucz się gotować – wskazówki, przepisy i inspiracje dla wszystkich przyszłych mistrzów kuchni!
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataGotowanie nie jest trudne. Po prostu trzeba się odważyć spróbować. Jeśli nie masz pojęcia o gotowaniu to warto zdobyć podstawową …
Marynowany ogórek meksykański… co to jest… W tym roku wyhodowałam na balkonie cudowne warzywo. Ogórek meksykański, bo o nim mowa …