Szybko, szybko, szybko… uwielbiam szybkie obiady jak polędwiczki wieprzowe słodko kwaśne. Za nim otworzyłam lodówkę nie miałam pojęcia co ja dziś zrobię …
Mięso
Szwedzi jedza swoja swiateczna szynka juz w wieczor wigilijny. Chociaz ja nie przywiazuje wagi do postow to jednak z przyzwyczajenia …
W tym roku nie miałam w planie gotowanie bigosu na święta, ale w końcu zdecydowałam się na bigos staropolski. Mój …
Tak, tak Szwedzi jedza köttbullar caly rok. Na wigilijnym stole obok swiatecznych delikatesow nie moze zabraknac miesnych klopsikow. Kazda rodzina …
Chodzila za mna karkowka. Wpadla mi w oko ladna sztuka miesa, wiec sie dlugo nie zastanawialam nad dzisiejszym obiadem, potrawka …
Wczoraj cierpiałam na bezsenność. W nocnej ciszy oglądałam program kulinarny o kuchni arabskiej, której za bardzo nie znam. Zaintrygował mnie …
Ryz zabarwiony szafranem to prawdziwy luksus w azjatyckiej kuchni. Perskie potrawy, ktore tu prezentuje podaje prawie zawsze z szafranowym ryzem.
Owoc granatu to symbol królewski. Fakt, tym gulaszem nawet król by nie pogardził. Jest to jedno z wielu moich ulubionych …
Pieczona pierś z kurczaka w ziołach i czosnku to moj niezawodny przepis na mieciutkie i soczyste miesko. Roznie bywa z …
Nic nie poradze, ze uwielbiam kuchnie orientalna. Przyprawy orientalne sa aromatyczne, smaczne i zdrowe, wiec ich nie zaluje w mojej …
Pamiętam jakby to było dzisiaj jak mój przyszły wtedy małżonek zaprosił mnie po raz pierwszy do szwedzkiej restauracji. Oczywiście, jedliśmy …
Dawno nie gotowalam po hindusku lub indyjsku jak kto woli. Lubie ostre jedzenie, a zeby lekko przeszlo przez gardlo
Dzisiaj na odmiane bardzo szybki obiad , bo zrobiony z piersi kurczaka. Naszla mnie ochota na roladki faszerowane serem feta, …
Boeuf bourguignon, czy beef bourguignon to wspanialy gulasz z wołowiny wywodzący sie z Burgundii. Jest to tak zwany slow cooker,
Ghormeh Sabzi czyli gulasz z jagnieciny z suszonymi limonkami, fasola i suszonymi ziolami, to klasyczne perskie danie, ktore czesto gotujemy …
Wszystko do jednego garnka, a wlasciwie do jednej zaroodpornej formy to moja recepta na szybki obiad w tygodniu.
Dzisiaj kucharzył mój małżonek. Po powrocie z pracy, już w drzwiach przywitały mnie wspaniałe zapachy. Przepis na perski gulasz zwany …
Ten przepis na pewno przypadnie wam do gustu. Latwy do zrobienia z produktów ogólnie dostępnych na polskim rynku. Smaczna zapiekanka …
Bardzo często gotuje tajskie potrawy. Tajski przepis składa się zazwyczaj z dluuuuugiej listy składników w większości warzyw i przypraw. Ponieważ eksperymentuję z kuchnią tajską od …
Wspomniałam już kiedyś, że uwielbiam zbierać grzyby. Tu, w lasach skandynawskich natknęłam się na takie rodzaje grzybów, obok których przedtem tylko przechodziłam lub …