Perska zupa noworoczna z makaronem
Wszyscy, którzy odwiedzają mój blog, wiedzą, że lubię perską kuchnię nie bez przyczyny. Mój mąż pochodzi z Iranu i od czasu do czasu testuję nowy przepis kuchni irańskiej. Dzisiaj ugotowałam…
Zupy
Zupa szpinakowa z gnojkami
Zupa szpinakowa z gnojkami!… Błąd się wkradł, skąd! To naprawdę zupa szpinakowa z gnojkami! Tak nazywają gnocchi moje moje dzieci. Ta nazwa tak się przyjęła u nas w domu, że…
Jak wykorzystać skorupki skorupiaków – zupa krewetkowa
Mniam, mniam! Zapraszam na przepis – zupa krewetkowa! Krewetkową zawsze gotuję jak mam w planie przyrządzenie krewetkowego tortu kanapkowego. Dlaczego? Ponieważ do tortu używam ugotowane krewetki obrane ze skorupek, a…
Tajska zupa z kurczakiem i zoodle
Tajska zupa z kurczakiem i zoodle to pyszna domowa wersja tajskiej zupy z pszennymi noodles. Lubię zastępować makaron jego warzywnymi odmianami. Aby zrobić warzywne noodle potrzebne jest specjalne narzędzie czy…
Fasolowa z pieczonym kalafiorem
Brrr, zimno! Na taką pogodę pasuje zupa fasolowa z pieczonym kalafiorem. Kolejny przepis na zupę, który zawładnął moimi smakowymi kubkami. Jesienią gotowałam zupę fasolową ze szparagową fasolą. Dzisiejsza zupa fasolowa…
Grzybowa z suszonych grzybów i kaszy bulgur
Grzybowa z suszonych grzybów to zupa, która często gości u nas na świątecznym stole. Dzisiaj proponuję inny wariant tej bardzo smacznej zupy, mianowicie grzybową z kaszą bulgur. Bulgur zagęścił zupę…
Zupa cukiniowa z żytnimi grzankami
Zupa cukiniowa z żytnimi grzankami…ble…Nie u nas nie ma ble na zupę, bo wszyscy je lubimy. Wymyślam co i rusz nowe przepisy na zupy, co by się nam nie znudziły,…
Zupa selerowa krem z jabłkami
Dzień dobry!…No może nie taki dobry, bo leje jak z cebra. Mam nadzieję, że zupa selerowa krem poprawi mi i Wam humor. Lubicie zupę z selera korzennego?Jest przepyszna, lekko słodka…
Szybki obiad-zupa grzybowa z brokułami
Mam to szczęście, że moje dzieci lubią zupy. Zresztą ja i S. też! Zupa grzybowa z brokułami to zdecydowanie szybki obiad. A jak już jest zupa to na drugie można…
Zupa fasolowa z kurkami -czyli wszystko do jednego garnka
Ludzie, jesień! Nastały takie chłody, że aż w kościach piszczy! Nic tylko gotować zupy na rozgrzewkę! U mnie dzisiaj zupa fasolowa z kurkami, którą ugotowałam na rosole z kurczaka. Jak…
Zupa dyniowa krem z kokosowym mlekiem
Zupa dyniowa krem z kokosowym mlekiem to typowa zupa z dyni, którą gotuję jesienią. Dzisiejszy przepis na dyniowy krem jest nieco inny, bo zawiera kokosowe mleko i czerwoną pastę curry….
Orientalna pomidorowa z soczewicą i ciecierzycą
No to znowu pora na pomidorówkę. Jak wspomniałam wcześniej pomidorowa to zupa, którą gotuję najczęściej dlatego muszę ją jakoś urozmaicać. Orientalna pomidorowa z soczewicą i ciecierzycą to kolejna odsłona pomidorówki….
Krem z kapusty i pora -czyli zupa bez włosów
Najprostsza zupa, krem z kapusty i pora! Nic dodać nic ująć. Zapowiada się kilka chłodnych dni, więc zupa krem przyda się jak nic na rozgrzewkę. Nigdy nie robiłam kremu z…
Minestrone -włoska zupa z kapustą i fasolą
Lubicie minestrone? Miałam zamiar ugotować kolejną pomidorową, ale stwierdziłam, że przydałby się jakiś przerywnik (jest jeszcze takie słowo w polskim słowniku, czy znowu stworzyłam coś szwedzko polskiego?…) Włoskie smaki lubimy…
Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych
Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych smakuje podobnie jak ogórkowa z kiszonych. Ogórki małosolne są bardzo u nas popularne, podobnie jak zupa ogórkowa. Nigdy jeszcze nie próbowałam ugotować je z ledwo…
Zupa z kalafiora i brokułu
Kolejna pyszna zupa, którą mogę jeść przez cały rok, to zupa z kalafiora i brokułu. Na ogół gotuję dwie oddzielne zupy, kalafiorową i brokułową w postaci kremu. Czasami jednak kiedy…
Pomidorowa zupa z grillowanych pomidorów
Pomidorowa, pomidorówka…Zupa pomidorowa ma wiele nazw i można ją przyrządzić na różne sposoby. Proponuję pomidorową z grillowanych pomidorów. Taka pomidorówka smakuje mi najbardziej, zwłaszcza kiedy grilluję pomidory kiściowe i koktajlowe. Pomidory, czosnek i pęczek świeżej…
Zupa codzienna z dwóch rodzajów soczewicy
Zupa codzienna z dwóch rodzajów soczewicy…Zupa z soczewicy, którą mogę jeść codziennie zmieniając dodatki w zależności od ochoty czy pory roku. Wybrałam dwa rodzaje soczewicy małą czerwoną i puy, które…
Zupa krem z dyni i kokosowego mleka
Zupa krem z dyni i kokosowego mleka to pyszny obiad dla całej rodziny. Co ja mówię obiad! Jeśli już ugotuję zupę to moi domownicy jedzą ją przez cały dzień. Zupa…
Zupa z kurczakiem, groszkiem i batatami
Zupa z kurczakiem to moja ulubiona zupa o tej porze. Rozgrzewa i syci, a przede wszystkim można ją przyrządzić na wiele sposobów, z kokosowym mlekiem czy z makaronem.