Moździerz to kuchenny przyrząd znany setki lat. Służy do rozdrabniania przypraw i świeżych ziół takich jak bazylia, tymianek lub oregano. …
Porady
Kanapka z serem to mój przepis na śniadanie. Uwielbiam różne gatunki sera. Ser pleśniowy czy salami zawsze mam w lodówce, …
- Poradnik kulinarny
Badania potwierdzają, że marnujemy za dużo jedzenia. Sprawdź, jak uniknąć wyrzucania jedzenia!
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataMarnowanie jedzenia to gigantyczny problem na całym świecie. Na alarm bije m.in. Organizacja Narodów Zjednoczonych. Jak wynika z jej szacunków, …
Kiedy myślisz o Grecji, prawdopodobnie wyobrażasz sobie zapierające dech w piersiach nadmorskie sceny, takie jak te prosto z filmu „Mamma …
- Poradnik kulinarny
Guma ksantanowa i guma guar – cała prawda o najpowszechniejszych zagęstnikach
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataCo to jest guma ksantanowa? Guma ksantanowa to popularny dodatek do żywności, który jest powszechnie stosowany jako zagęstnik lub stabilizator. …
- Kuchenne akcesoria
Kuchnia turystyczna – najważniejsze kwestie, o które trzeba zadbać!
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataDługie wyprawy na łonie natury to wspaniały sposób na wypoczynek i relaks w otoczeniu pięknych krajobrazów. Kilkudniowy trekking lub biwak …
- Poradnik kulinarny
Ser cheddar – pyszne przepisy na sosy i inne serowe dania
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataChoć ser żółty, w tym również cheddar ma wysoką zawartość tłuszczu, jest też wartościowym źródłem białka i wapnia. Nie warto …
- Poradnik kulinarny
Jak przechowywać wino, by dłużej zachowało świeżość?
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataWino może uświetnić każdą okazję, nawet tak małą jak smaczny obiad czy kolacja. Otwieramy butelkę pysznego Merlota i wypijamy kieliszek …
Kombucha (kombucza) to nazwa tak zwanego grzyba herbacianego, a także napoju z jego udziałem powstałego z fermentacji uprzednio zaparzonej herbaty. …
Popcorn to szybka i prosta przekąska na filmowy wieczór lub imprezę. Za popcornem przepadają nie tylko dzieci ale i dorośli. Prażona kukurydza …
- Poradnik kulinarny
Kasza kuskus – właściwości i wartości odżywcze
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataW czasach ciągłego pędu i niezdrowego odżywiana, zaczyna wkradać się moda na zdrowe potrawy na bazie kasz. Smaczne, zdrowe i …
- Poradnik kulinarny
Jak powinna wyglądać degustacja wina? Poradnik dla początkujących
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataDegustacja wina to prawdziwa ceremonia, dlatego warto dowiedzieć się, jak powinna wyglądać i jak właściwie przygotować do niej wino. Przeczytaj …
Dzisiaj przyrządziłam ulubione danie moich dzieci, hamburgery z frytkami. Do przyrządzenia tego domowego fast food użyłam oleju rzepakowego. Ostatnio naczytałam …
Zamrażanie to jedna z metod przedłużania przydatności do spożycia produktów żywnościowych. Jest ona bardzo prosta, skuteczna i zdrowa. Warto wiedzieć, …
- Kuchenne akcesoria
Wyciskarki wolnoobrotowe – co warto o nich wiedzieć?
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataPowszechnie, coraz więcej osób interesuje się aktywnym trybem życia oraz zdrowym żywieniem. Dostarczanie codziennej dawki witamin i minerałów z owoców …
- Poradnik kulinarnyRyby i owoce morza
Poznaj się na tłuszczach – olej rzepakowy
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataKażdy ma swoje ulubione dania. Moja rodzina uwielbia jambalaya. Na blogu znajdziecie wiele przepisów na to smaczne danie. Jest to …
Nie bez przyczyny mówi się, że kuchnia stanowi serce każdego domu. Wyjątkowe miejsce, gdzie przygotowuje się posiłki i spędza się …
- Poradnik kulinarny
Sok Pomarańczowy uzupełni śniadanie o porcję owoców
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataLubicie jeść śniadanie? Uwielbiam przyrządzać śniadania, które są pożywne i zdrowe. Dla mnie śniadanie to posiłek zbalansowany, a więc zawierający …
W dobie tak dużego ekonomicznego i ekologicznego kryzysu stawiam na ekologiczne prezenty, które można kupić tanio. Rezygnuję z plastyków tam …
- Jarsko i wegańskoPoradnik kulinarny
Pyszny kremowy serek Bieluch
Autorka MałgorzataAutorka MałgorzataSerek Bieluch to lekki, kremowy i naturalny serek. Dlaczego piszę naturalny? Serek Bieluch zawiera jedynie mleko pasteryzowane i kultury bakterii …