Dzisiaj upiekłam pachnące bułeczki z bazylią i słonecznikiem. Pyszne bułki na śniadanie, które super pasują do wędliny czy serów. Są …
Pieczywo
Zapraszam na pyszne chlebki Fougasse z oliwkami. Chlebki Fougasse piecze się na minimalnej ilości drożdży. Jednak chlebki są bardzo puszyste …
Ostatnio wypiekam chleb prawie zawsze na zakwasie. Nie omieszkałam więc wypróbować naan na zakwasie, hinduski chlebek, który świetnie pasuje na …
Levain z lnianym siemieniem i suszonymi śliwkami
Od kilku dni szaleję z levain. W domu pachnie piekarnią, a świeżo upieczony chleb znika w mgnieniu oka. Moja przygoda …
Witam serdecznie i zapraszam na kolejny wspólny wypiek chleb czekoladowy z rodzynkami na pszennym zakwasie, do którego jak zwykle
Witam i zapraszam na domowej roboty chleb, chleb pszenno żytni na zakwasie. Piekę ten chleb bardzo często, bo lubię chleb …
Chleb z blachy to fajny pomysł na zaoszczędzenie czasu. Bardzo często piekę taki chleb zamiast tradycyjnych bułek. Nie zawsze mi …
Chleb pszenno żytni na zakwasie, piekłam całkiem niedawno. Uwielbiam ten chleb, bo mi najbardziej przypomina polski chleb. Jest to bardzo prosty …
Świąteczny chleb z orzechami i suszonymi śliwkami
Święta za pasem, czas więc na przepis na świąteczny chleb z orzechami laskowymi i suszonymi śliwkami. Cudnie pachnący chleb na …
Chleb kukurydziany na poolish czyli polskim rozczynie drożdżowym
Chleb kukurydziany na poolish czyli polskim rozczynie drożdżowym upiekłam w ramach listopadowej piekarni organizowanej na blogu Kuchennymi drzwiami. W tym …
Wciąż studiuję książkę o chlebie na zakwasie, którą niedawno nabyłam. Jestem w tej chwili na etapie pieczenia levain z ciecierzycą. Wczoraj …
Panini z awokado boczkiem i kurczakiem
Dzisiaj kochani zapraszam Was na wspaniałe panini z awokado, boczkiem i kurczakiem. Pyszne, zapiekane panini, a jakie sycące! Na szybki …
Chleb na pszennym zakwasie z porami i pestkami
Czas na wypiek chleba. Ostatnio nawiązałam kontakt z kilkoma blogerami, którzy jak ja uwielbiają wypiekać domowe pieczywo. Tym razem został …
U mnie dzisiaj sztormowo i w kuchni i na dworze. Wczoraj w wiadomościach o niczym innym nie mówiono, tylko o …
Dzisiaj obchodzimy światowy dzień chleba. Specjalnie na tę okazję upiekłam chleb, który właściwie nie wierzyłam, że może być tak dobry, …
Witam serdecznie! Tak jak obiecałam wczoraj dzisiaj chcę się podzielić z Wami przepisem na zakwas pszenny. Nie jest to zakwas …
Muszę przyznać, że pieczenie chleba staje się powoli moją pasją, upiekłam chleb z boczkiem. Takiego chleba nawet jeszcze nie jadłam! …
Co kraj to obyczaj. Wypiekać tradycyjny chleb nauczyli się Szwedzi pewnie od innych narodów, ale chrupki chleb tak zwany knäckebröd …
Czas na chleb kochani! Wypiekam chleb co najmniej dwa razy w tygodniu i za każdym razem próbuję upiec jakiś inny …
Witam serdecznie! Mam nadzieję, że pogoda wciąż Was rozpieszcza. U nas w Goteborgu jest po prostu zabójczo ciepło, mało deszczowo, …