Chyba juz sie przekonaliscie o mojej miłości do szafranowych wypiekow. Dzisiaj na sniadanie upieklam scones… szafranowe z nutka waniliowa. Wyszly mi …
Pieczywo
Lubie wypiekac chleb, wszelkiego rodzaju bulki, rogaliki, focaccia… na zakwasie czy z drozdzami, nie za czesto na proszku czy sodzie. Taki …
Szwedzkie bułeczki tekakor to oryginalne szwedzkie pieczywo. Tekakor znaczy ciasteczka do herbaty. Wbrew nazwie są to smaczne bułeczki nie mające nic …
Chrupiące, świeżo upieczone śniadaniowe bułeczki ze słonecznikiem zazwyczaj piekę w weekend, kiedy mam więcej czasu. Pachnie wtedy w całym domu! …
Do wczorajszego kurczaka tandoori upieklam rowniez fantastyczny chlebek naan nadziewany dynia. Cos fantastycznego!
Ten przepis na grahamki wydaje mi się bardzo praktyczny, bo piekę bułki jedną obok drugiej, a po upieczeniu lekko je …
Przejrzałam moje przepisy i stwierdziłam, że nie mam jeszcze przepisu na ciabatta. Mąka durum i oliwa z oliwek to podstawowe artykuły
Bułki do hamburgerów piekłam juz wcześniej. Ostatnio wypróbowałam nowy przepis. Hamburgerowe bułeczki GI
Zachciało mi się śniadaniowych bułeczek z mnóstwem pestek z dyni, słonecznika i nasion siemienia lnianego, ale nie chciało mi się …
Zrobiłam dzisiaj włoski chleb focaccia z podwójnej porcji. Do połowy ciasta dodałam czosnek i zioła. Trochę tymianku i rozmarynu i już cała kuchnia zapachniona. …
Ostatnio bardzo dużo szpinaku w mojej kuchni ale przecież to samo zdrowie! Niedawno zrobiłam dużą porcję szpinakowego pesto
Uwielbiam jeść awokado. I nie tylko to! Od czasu do czasu zrobię sobie maseczkę- awokado z miodem.
Śniadanie czy na pikinik… uwielbiam te maślane rogaliki, nadziewane serem brie i posypane migdałowymi płatkami.
Takie śniadanie to każdy zje ze smakiem. Dzisiaj upiekłam małe śniadaniowe bułeczki z orkiszowej mąki pełnoziarnistej na jogurcie.
Więc znowu wypieki pieczywa w domu. Dzisiaj mieliśmy ochotę na długie i chrupiące bagietki na poolish. Do wypieku właśnie tych bagietek robię …
W końcu udało mi się upiec dobre chlebki pita z wystarczająco dużymi kieszonkami, aby można było je napełnić czymś jadalnym. Starałam się upiec chlebek pita już wcześniej.
Przepis na bułeczki durum. Puszyste bułeczki wypiekane z mąki durum. Przepis na bułeczki durum, gdzie ciasto można zarobić wieczorem, wstawić na noc do lodówki do wyrośnięcia, …
Podpłomyki naan to hinduskie, mięciutkie, plackowate chlebki, które są świetnym dodatkiem do wszelkich sosów zarówno na gorąco jak i zimno. Naan można …
Mój zakwas żytni skończył juz trzy lata. Tak, tak, własny zakwas chlebowy zrobiony i przechowywany należycie nigdy nie padnie. Za każdym …
Szaleję na punkcie pieczenia. Gdy zaczynam piec, nie mogę się tak łatwo powstrzymać. Zapach świeżego pieczywa jest taki cudowny. Dziś upiekłam rogaliki śniadaniowe wypełnione wędzoną szynką i żółtym serem.